Pertumbuhan Label Makanan Swasta Label

Jenama kedai, Label Swasta atau Jenama Swasta adalah segmen besar dalam sektor makanan dan minuman.

Anda akan menemui Trader Joes, Kroger, Archer Farms (Target), Great Value (Wal-Mart), dan 365 (Whole Foods) sebagai sampel kecil dari beberapa jenama persendirian yang lebih terkenal. Ada yang mempunyai nama peruncit dan yang lain nama jenama yang tidak berkaitan dengan nama spanduk peruncit.

Profil Pelanggan Label Persendirian

A 2014 Laporan Pengguna kajian menunjukkan 93 peratus wanita Amerika yang dikaji membeli jenama kedai untuk menjimatkan wang.

Persatuan Pengilang Label Persendirian (PLMA) Kajian Siapa Pembeli Utama mengatakan wanita masih menguasai. Menurut PLMA "Selain dari persediaan makanan dan belanja barang runcit, wanita juga bertanggungjawab untuk bidang rumah tangga yang penting: Tujuh dari sepuluh wanita berkata pembersihan rumah adalah pekerjaan mereka dan tiga perempat mengambil sebagian besar pakaian di rumah. Oleh kerana wanita adalah mereka yang membuat pembelian, mereka telah menjadi pembeli jenama kedai yang kerap, dengan hanya tiga peratus mengatakan mereka tidak pernah membeli jenama kedai. "

Label Persendirian Berkembang di Semua Saluran

Menurut PLMA, "jualan label peribadi meningkat 2. 5% pada tahun 2014, berbanding 1. 1% untuk jenama kebangsaan." Seorang penganalisis Wells Fargo, John Baumgartner, melaporkan unjuran Kroger bahawa jenama label Kebenaran Sederhana, kini kira-kira $ 1. 2 bilion dalam jualan tahunan, mungkin berganda dalam beberapa tahun akan datang. Jualan Sprouts Farmers Market swasta jenama-jenama juga meroket juga.

Apabila anda berbelanja untuk makanan, anda dapat melihat sendiri yang menyimpan jenama tumbuh di semua saluran. Menurut PLMA "Melangkaui kedai-kedai pasaraya tradisional … kedai peruncit yang tiada banjaran Aldi dan Costco Wholesale, rantai khusus seperti Whole Foods dan Trader Joe, serta kedai serbaneka … mungkin menghasilkan jumlah jualan jenama yang lebih besar daripada lebih daripada $ 120 bilion. "

Jadi jenama kedai lebih baik? PLMA mengatakan "kebanyakan pengguna tidak melihat perbezaan antara label persendirian dan jenama kebangsaan."

Idea Kumpulan Hartman dalam Makanan: Laporan Perspektif Budaya menunjukkan bagaimana pervasiveness label peribadi mengubah tingkah laku pengguna di runcit runcit.

Menurut Hartman Group "… tidak ada jenama kedai kejutan yang memberi jenama kebangsaan untuk wang mereka:" Dalam banyak keadaan, pembeli tidak lagi boleh membezakan antara jenama label kebangsaan dan persendirian. Apa yang paling menarik bukanlah kenyataan bahawa ia berlaku, tetapi orang tidak begitu peduli bahawa mereka tidak tahu perbezaannya. "

Ekonomi sebagai Pemandu untuk Perilaku Pengguna

PLMA juga mencatatkan bahawa pertumbuhan teguh persendirian dipacu oleh kemelesetan. Kemampuan untuk dimiliki telah meresap pembelian pengguna dan Label Persendirian boleh 25% hingga 50% kurang daripada jenama kebangsaan bersamaan.Jenama kebangsaan sedang cuba menangani pelanggan membeli-belah baru kerana jenama nasional kehilangan pangsa pasar yang mereka kehilangan untuk menyimpan jenama sejak tahun-tahun sebelumnya.

Apa yang dimaksudkan oleh Pembeli Makanan Runcit?

PLMA Private Label Yearbook menyediakan banyak data jualan, unit dan margin kasar. Penyelidikan pengguna oleh PLMA, GfK / Roper mengatakan pengguna AS akan berpegang dengan jenama kedai.

Lebih daripada 50% berkata mereka membeli lebih banyak jenama kedai hari ini berbanding tahun lepas dan juga menggambarkan diri mereka sebagai pembeli jenama kedai yang kerap. Pembina untuk jenama kebangsaan: 80% daripada pembeli percaya label persendirian adalah lebih baik atau lebih baik daripada jenama kebangsaan.

Tips untuk Usahawan Makanan Untuk Meningkat Dengan Label Swasta

Jenama yang mengkhususkan diri dalam mencipta barisan label makanan persendirian memenangi terima kasih kepada permintaan yang kuat untuk pengeluaran kos rendah dan kebolehan penjenamaan mereka.

Berikut adalah beberapa petua yang berharga untuk usahawan yang ingin memulakan perniagaan makanan yang berbeza daripada makanan label persendirian yang lebih murah:

• Mula memberi perhatian kepada apa yang anda lihat di rak untuk menyimpan jenama
• Adakah anda melihat lebih banyak label peribadi produk yang anda beli?
• Adakah anda melihat produk yang lebih banyak dan berbeza di bawah jenama kedai?
• Lawati lorong Trader Joe untuk mendapatkan inspirasi untuk idea pelancaran produk baru kerana mereka mempunyai program yang agresif untuk mencari syarikat makanan khusus yang lebih kecil untuk membuat sesuatu yang menarik dan tidak dapat ditemui di mana-mana produk di bawah jenama Trader Joes.