5 Amalan terbaik untuk Counting Inventory Counts

Kitaran kitaran adalah alat yang boleh anda gunakan untuk mengesan pengecutan dan menghalang pendapatan yang hilang. Bukan rahsia lagi bahawa perbelanjaan yang paling terkawal yang anda ada dalam runcit adalah inventori anda. Walaupun pengurusan miskin pelan merchandising anda melalui tidak menjejaki metrik inventori seperti GMROI atau perolehan adalah penyumbang besar, penyumbang tunggal terbesar untuk kehilangan dalam inventori adalah pengecutan.

Menjaga Penyusutan Inventori dan Kesilapan

Penyusutan inventori merujuk kepada jumlah inventori yang hilang dalam menjalankan perniagaan.

Ini mungkin dari kecurian, menerima kesilapan, memasukkan SKU salah dalam POS atau pengendalian balik atau pertukaran yang tidak wajar. Dengan begitu banyak cara untuk "kehilangan" inventori, anda dapat melihat mengapa ia adalah satu komponen penting dalam operasi anda.

Apabila saya bekerja dengan peruncit, saya sering menemui satu tan wang yang hilang oleh mereka daripada menguruskan inventori mereka dengan tidak baik. Cara terbaik untuk memeriksa adalah melalui kiraan fizikal. Walau bagaimanapun, kiraan fizikal dari keseluruhan kedai adalah proses yang sukar. Dan itu sebabnya kebanyakan peruncit hanya melakukan satu per satu pada akhir tahun fiskal mereka. Peruncit lain akan melakukan dua per tahun, tetapi statistik menunjukkan bahawa kerugian (pengecutan) cenderung hampir sama. Berarti bahawa jika anda hanya melakukan satu inventori setahun dan mempunyai kerugian sebanyak $ 20,000 (mengecut) dan melakukan dua inventori setahun, anda masih mungkin akan mengalami kerugian yang sama jika anda tidak berada di atas pengurusan inventori anda untuk bermula dengan .

Anda mungkin fikir ia tidak berfaedah untuk melakukan lebih daripada satu jumlah fizikal inventori anda setiap tahun, tetapi itu bukan perkara sama sekali.

Melakukan lebih daripada satu kiraan akan meningkatkan ketepatan dan mengatasi amalan inventori buruk sebelum mereka terlalu mahal - terutamanya jika pengecutan disebabkan oleh kecurian. Pencuri akan mencuri sepanjang tahun berbanding hanya sebahagiannya sebelum ditangkap.

Counting Cycle

Isu ini adalah masa dan kos untuk melakukan inventori fizikal lengkap.

Jadi apa yang boleh dilakukan oleh peruncit? Jawapannya adalah untuk melakukan perkiraan kitaran. Bilangan kitar merujuk kepada proses mengira sebahagian inventori anda setiap bulan (kitaran.) Di kedai kasut saya, pada bulan Mei kita akan mengira semua kasut sukan. Kami akan membetulkan apa-apa kesilapan dalam POS yang membantu memastikan kami tidak kehabisan stok pada produk. Pada bulan Mac kita akan mengira semua sandal dan sebagainya.

Perolehan Hilang Dengan Inaccuracies Inventory

Sebagai contoh, salah satu pemacu besar kehilangan hasil adalah pengurusan yang tidak memuaskan. Ini merujuk kepada komputer yang mengingatkan anda untuk "mengisi" pada produk tertentu berdasarkan kadar jualan-melalui. Jika kiraan inventori dimatikan dan POS berfikir anda mempunyai empat item apabila anda hanya mempunyai dua, maka ia tidak akan mencetuskan susunan semula. Anda akan berakhir dengan rak kosong dan kehilangan hasil daripada pelanggan yang datang untuk membeli produk tersebut.Pelanggan meninggalkan dan pergi ke tempat lain untuk membeli. Oleh kerana mereka dapat menemuinya di sana, mereka akan kembali ke kedai pesaing anda dari sekarang.

Kiraan kitaran boleh menghalangnya daripada berlaku dengan mencari kesilapan dan membetulkannya. Saya yakin kita semua telah mengalami membeli-belah dengan peruncit yang mengatakan mereka mempunyai "dua saham" tetapi tidak dapat mencari salah satu dari mereka. Melalui mengamalkan proses pengiraan kitaran, anda mengurangkan kesilapan (mudah-mudahan) dan menguruskan inventori anda dengan lebih baik.

Kitaran Amalan Terbaik Kitaran

Berikut adalah beberapa petua amalan terbaik untuk diikuti:

• Hanya mengira satu kategori setiap bulan. Ini membolehkan anda memukul semuanya lebih daripada sekali setahun. Ia juga menjadikan anda terfokus. Dan, terus terang, itu jumlah inventori yang dapat anda kendalikan dalam jenis kiraan ini. Bilangan kitar tidak boleh menutup kedai. Dalam erti kata lain, anda sepatutnya dapat menyelesaikan kiraan semasa waktu perniagaan biasa atau mungkin dalam masa beberapa jam selepas ditutup.
• Pilih kategori mana yang dikira berdasarkan musim jualan. Sebagai contoh, tidak perlu mengira baju lengan panjang pada bulan Julai. Kira seluar pendek anda pada bulan Julai. Idea untuk mengira kitaran adalah untuk dapat bertindak balas sebelum musim berakhir. Dengan kata lain, membetulkan kesilapan pada produk yang menjual sekarang. Walaupun ia masuk akal untuk mengira kiraan untuk tujuan perancangan untuk Kejatuhan, manfaat sebenar akan datang apabila anda boleh bertindak dengan serta-merta sementara produk yang menjual peluang berada di puncaknya.
• Berikan seksyen kedai kepada pekerja. Jadikan satu orang bertanggungjawab untuk kawasan. Saya melakukan ini selama bertahun-tahun, dan ia membuat perbezaan yang besar. Mereka memeliharanya dan dibersihkan dan didagang. Orang itu menyelesaikan kiraan kitaran. Ini termasuk dalam ulasan prestasi pekerja setiap musim. Nota : Kami sentiasa mempunyai bantuan pengurus dengan semua mengira sebagai sebahagian sistem cek dan keseimbangan. Anda tidak mahu orang yang tidak betul atau lebih buruk mencuri inventori anda untuk menjaga mengiranya.
• Hasil keputusan untuk pekerja. Walaupun anda tidak perlu berkongsi semua dolar tepat dengan pekerja anda (namun saya selalu melakukannya), ia membantu mereka mengetahui bagaimana mereka melakukannya. Jika ada kerugian, mereka harus tahu. Sering kali, ia adalah pekerja yang boleh membantu anda menghentikan kebocoran dan menyimpan inventori anda dari mengecut. Saya boleh menamakan beberapa kali ia adalah pekerja yang menyelesaikan misteri, bukan saya apabila ia datang kepada isu inventori.
• Jangan menyiarkan jadual pelan kiraan anda. Pastikan pekerja meneka. Walaupun saya cadangkan memilih kategori berdasarkan bermusim, anda tidak mahu terlalu diramalkan. Semula. dia pencuri dalaman akan mendapati amalan mengetahui apa yang anda kira sangat bermanfaat untuk perancangannya juga.

Kunci untuk mengira kiraan adalah bahawa ia adalah kebiasaan, tetapi tidak sombong. Saya telah melihat peruncit cuba melakukan terlalu banyak setiap bulan dan pada dasarnya hanya menjalankan inventori mini setiap kali. Itu bukan perkara di sini. Pastikan ia mudah dan ia akan berfungsi dengan baik.