Bagaimana Menjual Makanan di Pasar Petani

Pemasaran Word-of-Mouth adalah semua buzz, dan kebanyakan kita menumpukan pada kata-kata sosial mulut, Twitter, Facebook, blog, dll … Walau bagaimanapun, kita tidak mengendahkan Pasaran Peladang sebagai satu kebiasaan strategi kos rendah untuk melancarkan produk makanan.

Jalan keusahawanan Foodpreneur adalah Keluar dari Dapur, Mendapatkan pada Shelf dan Mendapatkan pada Konsumen Plate. Pasar Petani membantu anda mendapatkan produk anda keluar dari dapur dalam keadaan prototaip, katakan tidak cukup runcit siap, melompat ke depan untuk mendapatkan ke rak runcit dan menggunakan pendirian pasaran petani untuk mendapatkan produk anda pada plat pengguna.

Pelanggan pasaran petani akan bercakap tentang produk makanan anda, memandu lebih ramai orang ke pasaran petani seterusnya yang anda hadiri dan perniagaan anda akan mengembangkan kaki yang perlu dimatikan.

Amanda MacArthur melampauinya Bagaimana Menjual Produk Makanan Anda di Pasar Petani - Bahagian 1 untuk beberapa tip tambahan mengenai penjualan di pasar petani

Reka Bentuk Gerai Berdiri

Lihat segar dan gunakan warna yang terang: Ambil nota daripada Kedai Apple dan gunakan kontras dalam reka bentuk jadual anda. Cuba taplak meja yang terang, rak putih bersih, dan sampel yang rapi.

Label semuanya dengan jelas: Label semua yang anda jual dengan nama, dengan ramuan, dan dengan tanda harga. Buat isyarat yang memberitahu orang tentang anda, seperti sama ada anda organik, vegan, atau enggan bekerja dengan racun perosak.

Terinspirasi mereka untuk membawanya ke tahap seterusnya: Kandungan Pemasaran Jangan buat orang berfikir, beri idea kepada mereka. Resipi pemberian bagaimana untuk menggunakan produk anda secara alternatif atau seperti yang dinyatakan sebelum ini, membahagi mereka ke dalam pek 100 kalori.

Menjual dalam gaya: Berani dan bawa bekalan yang terhad. Dari segi pemasaran, orang mahu apa yang mereka tidak dapat, dan jika meja anda penuh dengan ramuan yang lazat yang kelihatan akan berkurangan, pelanggan akan membuatnya terlebih dahulu ke meja anda. Jangan cuba ini dengan menghasilkan walaupun, kerana tidak ada yang suka membeli epal yang tidak diingini yang terakhir.

Harga itu seperti yang anda maksudkan

Jangan tawar-menawar, ini bukan pasar lambak: Cuba jangan menjual diri anda dengan curiga dengan pelanggan; pelanggan terakhir yang membayar harga penuh tidak akan menghargainya. Anda sentiasa boleh menurunkan harga anda, tetapi sukar untuk menaikkannya!

Tawaran diskaun pada jumlah bukannya: Apabila anda mempunyai jualan, pelanggan cenderung mengambil perhatian dan menunggu untuk membeli sehingga jualan tunai penjimatan seterusnya anda. Hilangkan pemikiran ini. Caj apa produk anda bernilai, tetapi jika anda merasakan keperluan untuk diskaun, cuba tawarkan diskaun jumlah.

Jangan sembunyikan di belakang harga anda: Buat harga yang berani dan mudah dicari. Ramai orang mencari harga terlebih dahulu dan bertanya soalan kedua. Jangan letakkan halangan antara anda dan pelanggan.

Berikan diskaun untuk kontena kitar semula: Ingin "tetap?" Mintalah pelanggan untuk menggunakan semula bekas anda untuk diskaun sedikit. Ia akan menjimatkan wang anda dalam bahan, dan ia akan memberi mereka alasan untuk kembali dan menunjukkan logo anda kepada orang ramai sekali lagi.

Go Digital: Gunakan Pemasaran Media Sosial - untuk memacu lebih banyak pelanggan ke gerai anda, menjadikannya menjadi influencer jenama anda dan dapatkannya (dan rakan mereka) untuk kembali.

Terima kupon Pasaran Peladang: Pada nota yang sama, banyak pasaran yang lebih besar menjual kupon, dan anda boleh mendaftar untuk menerima mereka.

Untuk mewarisi apa-apa hasil pemasaran dari mulut ke mulut, anda perlu berdiri tegak di gerai anda dan mendidik pelanggan anda, menjual produk yang unggul, label seperti itu bernilai satu juta dolar, dan memudahkan pelanggan membeli ia.

Menjual produk anda di barisan hadapan juga menawarkan kelebihan untuk mengenal pasti tindak balas tertentu untuk ujian rasa dan harga yang tidak dapat disampaikan oleh tempat lain.

Bagi banyak permulaan makanan, ia mengambil masa kira-kira tiga musim untuk menggantung pasaran dan pelanggan anda, tetapi petua ini harus memberi anda kelebihan permulaan.

Artikel Lain tentang Memulakan Perniagaan Makanan Anda di Pasar Petani

Menjual Pasar Petani Memerlukan Pemasaran Media Sosial

Petani Pasar - Satu Jalan Mudah untuk Melancarkan Perniagaan Makanan Anda