Petani Kerjaya Petani Petani dan Kewajiban

Para peternak lembu bertanggungjawab untuk penjagaan harian dan pengurusan lembu yang dibesarkan untuk pengeluaran daging lembu. Berikut adalah gambaran kerja untuk sesiapa yang berminat dalam kerjaya sebagai petani lembu.

Tugas

Tugas seorang petani daging boleh termasuk memberi makan, mengurus ubat-ubatan, menjaga kemudahan, memantau kawanan untuk tanda-tanda penyakit, membantu anak lembu, melakukan inseminasi buatan, dan menguruskan sampah.

Mereka juga bertanggungjawab untuk memasarkan haiwan mereka, mengangkut saham jualan, membiakkan jerami atau menuai makanan ternakan lain untuk digunakan sebagai makanan, mengekalkan peralatan ladang, dan mengekalkan kemudahan.

Petani lembu sapi bekerja dengan doktor haiwan haiwan besar untuk menjaga kesihatan lembu mereka melalui protokol vaksinasi dan ubat-ubatan. Mereka juga boleh bergantung kepada nasihat daripada pakar pemakanan haiwan dan wakil jualan makanan ternakan untuk mencipta ransum yang seimbang untuk kawanan mereka.

Petani lembu sapi juga boleh mendapat manfaat daripada pengalaman pengurusan kakitangan, kerana kebanyakan ladang komersial mempunyai pekerja untuk mengurus dan mengarahkan. Walaupun operasi lembu betina keluarga yang lebih kecil boleh menyewa bantuan di luar bila diperlukan. Pengurus ladang mesti dapat membuat jadual pergeseran pekerja, menangani kebimbangan pekerja, dan mengawasi aktiviti sehari-hari di ladang.

Seperti halnya dengan banyak kerjaya ternakan, seorang peternak sapi potong boleh bekerja berjam-jam.

Ia tidak biasa bagi petani lembu untuk bekerja pada hujung minggu, petang, atau perayaan percutian. Kerja banyak melibatkan kerja dalam suhu yang melampau dan keadaan cuaca yang berbeza-beza. Adalah juga penting bahawa petani lembu mengambil langkah berjaga-jaga keselamatan ketika bekerja dengan binatang besar dan berpotensi berbahaya ini.

Pilihan Kerjaya

Para peternak lembu mungkin beroperasi sebagai pengeluar daging lembu komersial atau sebagai operasi lembu betina.

Produsen Feedlot terlibat dengan meningkatkan lembu daging lembu untuk memasarkan berat badan dan biasanya membeli lembu mereka sebagai usanlings bukannya membiak stok mereka sendiri. Operasi lembu betina membiak dan menaikkan ternakan mereka sendiri, selalunya untuk dijual semula pada usia habis-habisan ke stoki komersial atau banyak makanan.

Amerika Syarikat adalah pengeluar daging terbesar di dunia. Menurut U. S. Jabatan Pertanian, kebanyakan peternak lembu beroperasi di bahagian selatan U. S., terutamanya di Tenggara dan Selatan Plains (terutama Texas), sejak musim rumput yang panjang mengurangkan kos makanan.

Pendidikan & Latihan

Kebanyakan peternak sapi lembu mempunyai diploma sekolah tinggi, walaupun jumlah yang meningkat memegang ijazah kolej dalam sains haiwan, pertanian, atau bidang yang berkait rapat. Kerja kursus untuk peringkat tersebut secara amnya termasuk sains haiwan, pengeluaran daging lembu, sains daging, anatomi, fisiologi, pembiakan, genetik, pemakanan, perumusan jatah, sains tanaman, pengurusan ladang, teknologi, perniagaan, dan pemasaran pertanian.

Banyak petani lembu di masa depan dapat memulakan dengan menyertai program belia seperti Future Farmers of America (FFA) atau kelab 4-H, di mana mereka mempunyai peluang untuk mengendalikan pelbagai haiwan ternakan dan menyertai pameran ternakan.

Orang lain membesar di ladang-ladang ternakan keluarga dan mendapat pengalaman tangan bekerja dengan stok di sana.

Para penternak sapi lembu mungkin mencari peluang pendidikan dan rangkaian tambahan melalui organisasi profesional seperti Persatuan Beef Cattleman, Persekutuan Peningkatan Daging, Persatuan Angus Amerika, Persatuan Hereford Amerika, Beefmaster Breeders Universal, Persatuan Charolais Antarabangsa Amerika, atau Persatuan Simmental Amerika.

Gaji

Kajian gaji Biro Buruh (BLS) menunjukkan bahawa pengurus ladang dan ladang berpengalaman memperoleh gaji median sebanyak $ 60, 750 setiap tahun ($ 29. 21 jam) pada bulan Mei 2010. 10 peratus terendah yang diperoleh kurang daripada $ 29, 280 dan 10 peratus tertinggi yang diperolehi lebih daripada $ 106, 980. Pendapatan boleh berbeza-beza berdasarkan kos makanan, keadaan cuaca yang berbeza-beza, dan harga jualan daging lembu di pasaran.

Satu tinjauan 2012 oleh Jabatan Penyelidikan Ekonomi Jabatan Pertanian Amerika Syarikat (USDA / ERS) menganggarkan bahawa keuntungan satu lembu akan meningkat dengan ketara dalam jangka panjang, meningkat dari keuntungan purata semasa $ 96. 11 seekor lembu pada tahun 2012 menjadi $ 252. 98 setiap ekor lembu pada tahun 2021.

Petani lembu betina mesti faktor dalam beberapa perbelanjaan apabila mengira gaji mereka untuk tahun ini. Perbelanjaan ini termasuk kos makanan, bahan bakar, bekalan, buruh, insurans, perkhidmatan veterinar, penyingkiran buangan, dan penyelenggaraan peralatan atau penggantian.

Outlook Kerjaya

Biro Statistik Buruh Statistik meramalkan bahawa terdapat sedikit penurunan dalam bilangan peluang pekerjaan untuk pengurus ladang dan ladang. Trend ini adalah selaras dengan langkah ke arah penggabungan dalam industri, kerana pengeluar kecil semakin diserap oleh operasi komersial yang besar.

Industri pengeluaran daging lembu telah menunjukkan kekuatan yang berterusan sepanjang dekad yang lalu di Amerika Syarikat, dengan pendapatan meningkat daripada $ 60 bilion pada tahun 2002 kepada $ 74 bilion pada tahun 2010. Ramalan jangka panjang dari USDA, yang dikeluarkan pada bulan Februari tahun 2012 bahawa jumlah keseluruhan lembu sapi akan naik dari 30 juta pada tahun 2012 kepada lebih dari 34 juta pada tahun 2021.