Bagaimana untuk cepat membekukan Pisang matang

Pisang bukan buah yang paling mahal, malah, mereka agak murah. Walau bagaimanapun, nampaknya memalukan untuk membiarkan mereka membazir apabila mereka begitu mudah membeku.

Apabila ia datang untuk membekukan buah, pisang adalah antara yang paling mudah untuk disediakan. Anda akan mahu membekukan semua pisang keseluruhan atau dihiris kerana mereka boleh digunakan dalam apa-apa dari roti pisang untuk smoothies.

Seterusnya kali pisang anda mula berubah sedikit coklat, cuba salah satu helah ini untuk membekukan mereka sebelum terlambat.

Bagaimana Membekukan Pisang Seluruh

Pisang paling beku apabila masak dan kulitnya baru mula mendapat bintik coklat. Pembekuan pisang keseluruhan adalah sangat mudah dan perlu mengambil masa beberapa minit masa anda.

Untuk membekukan seluruh Pisang:

1. Kupas setiap pisang.
2. Letakkannya ke beg atau bekas peti sejuk beku.
3. Labelkan bekas dengan tarikh dan kandungannya.
4. Benarkan pisang cair sepenuhnya sebelum menggunakan. Pisang beku paling sesuai untuk dimasak atau dibakar.

Pisang akan menyimpan dalam peti sejuk selama-lamanya, tetapi lebih baik digunakan dalam tempoh 6-8 bulan.

Adakah Penting untuk Pisang Peel?

Simpan sendiri sedikit masa, dan keluarkan kulit sebelum anda membekukan pisang anda.

Apabila beku, kulit pisang menjadi gelap dan menjadi lembut. Ini menjadikan mereka sangat sukar untuk dikeluarkan dan, manakala pisang di dalamnya adalah selamat untuk dimakan, buah-buahan akan dihancurkan pada masa anda selesai.

Meninggalkan kulit yang utuh juga akan mengurangkan kualiti pisang anda.

Mereka tidak akan 'segar' kerana mereka akan tanpa kulit, dan sesetengah orang mengatakan ia mengambil masa sebulan dari masa penyimpanan.

Jadi, teruskan dan keluarkan kulit sekarang.

Bagaimana Membekukan Kepingan Pisang

Sama ada anda pergi untuk barangan yang dibakar atau smoothie, anda mungkin mahu meluangkan masa untuk menambah dua langkah tambahan untuk membekukan pisang.

Proses ini juga cepat dan tidak menyakitkan.

Dengan kepingan kilat beku, bukannya pisang keseluruhan, anda boleh tarik apa yang anda perlukan dari bekas dan letakkan selebihnya ke dalam peti sejuk. Ini amat berguna sekiranya keluarga anda melicinkan secara tetap.

Untuk Membekukan Kepingan Pisang:

1. Kupas setiap pisang.
2. Potong pisang melintang, buat irisan 1 / 2-3 / 4 inci.
3. Letakkan pisang pisang keluar dalam satu lapisan pada lembaran penaik yang dilapisi dengan kertas lilin.
4. Membekukan selama kira-kira dua jam, atau sehingga kepingan menjadi pepejal.
5. Pindahkan keping beku ke dalam beg atau bekas peti sejuk beku, dan kembali ke peti ais.
6. Labelkan bekas dengan tarikh dan kandungannya.

Apabila membuat smoothies, tambahkan kepingan pisang beku pada pengisar. Untuk barangan yang dibakar, cairkan pisang terlebih dahulu.

Kenapa Anda Perlu Buang Bebaskan Flash?

Jika anda meletakkan irisan banana yang tidak dibekukan dalam bekas peti ais, mereka akan tetap bersama.Sering kali, anda akan berakhir dengan keadaan huru-hara yang lembap. Dengan membekukan kilat dalam satu lapisan, anda boleh mengelakkan masalah ini, dan setiap keping boleh dikeluarkan dari stok pisang anda sendiri.

Anda juga boleh membekukan flash pisang secara keseluruhan agar lebih mudah dikeluarkan dari storan.

Jimat Wang dengan Pembekuan Pisang

Perhatikan mata pisang yang dikurangkan di kedai runcit, terutama jika anda membuat banyak smoothies.

Semudah mereka membekukan, mudah (dan bijak) untuk menyimpan saham apabila anda mendapat tawaran yang baik.

Lihat Juga:

• Cara Simpan Makanan Segar Lagi
• 10 Makanan Anda Tidak Tahu Anda Boleh Membekukan
• Perkara yang Anda Tidak Perlu Membekukan