Untuk Substitutes Bawang Cincang Segar

Perlu bawang cincang untuk resipi? Jika anda tidak mempunyai apa-apa bawang di tangan (atau anda memasak untuk orang yang alah kepada mereka, mungkin ada sesuatu di dalam pantri anda yang boleh anda gunakan. Berikut adalah apa yang anda perlu tahu untuk membuat penggantian yang baik:

Gantikan Serbuk Bawang dengan Serbuk Bawang atau Kacang Bawang

Bawang Kecil = 1/3 cawan dicincang = 1 sdt bubuk bawang = 1 sdt serpih bawang kering

Bawang Sederhana = 1 cawan cincang = 1 serbuk bawang bombay serbuk = 3 sudu tepung bawang kering

Bawang Besar = 1-1 cangkir cincang = 1. 5 tepung bawang bombai serbuk = 4. 5 sudu serai bawang kering < Bagaimana Pengganti Menukar Resipi Anda

Pengganti ini akan memberi anda rasa perisa yang anda kehendaki, tetapi mereka akan mengubah tekstur resipi anda, dan mereka juga boleh menjejaskan berapa banyak hidangan yang anda dapat keluar dari resipi anda- bawang kering hanya mengambil sedikit ruang daripada bawang cincang Jika salah satu daripada ini menjadi kebimbangan, pertimbangkan untuk menambah bahan lain untuk menggantikan tekstur yang hilang dan untuk membawa resipi kembali o jumlah yang dimaksudkan.

Contoh: Jika resipi memerlukan satu bawang sederhana, dicincang, tambah satu sudu teh serbuk bawang, ditambah secawan lobak merah atau saderi.

Ramai resep memanggil bawang merah dalam minyak panas sebelum ramuan lain ditambahkan. Hanya langkau langkah ini, dan tambah serbuk bawang atau serai bawang kering apabila anda menambah bumbu rempah yang lain.

Alahan kepada Bawang?

Jika anda alah kepada bawang, atau anda memasak untuk orang yang ada, biarkan bawang keluar, atau pertimbangkan untuk menggantikannya dengan sesuatu yang serupa dengan pukal yang sama.

Lada bel, rebus dan saderi adalah pilihan. Mereka tidak akan merasakan yang sama, jelas, tetapi mereka akan sekurang-kurangnya menggantikan beberapa rasa dan kelantangan yang bawang itu bertujuan untuk menyumbang ke dalam hidangan, jadi resipi anda masih membuat jumlah hidangan yang sama. Hanya pilih sayuran, atau gabungan sayur-sayuran, yang seolah-olah berfungsi dengan baik dengan resipi yang anda sedang persiapkan, dan anda sepatutnya senang dengan hasilnya.

Jika anda prihatin bahawa hidangan anda akan merasakan hambar tanpa bawang, pertimbangkan untuk menambah sedikit rempah tambahan kepada resipi untuk meningkatkan rasa. Hanya pilih salah satu yang anda fikir akan memuji rasa lain di dalam hidangan. Contohnya, Cumin akan menjadi satu pilihan untuk dipertimbangkan, jika anda sedang menjalankan resipi Mexico.

Jimat Masa dan Elakkan Berlari dari Bawang Sekali lagi

Bawang bawang dicabut dengan baik. Sediakan sekumpulan dan letakkannya di dalam penyejuk beku, jadi anda boleh merebut segenggam setiap kali anda memerlukannya. Tidak perlu cair terlebih dahulu. Hanya mengukur seberapa banyak yang anda perlukan untuk resipi anda, dan tambahkannya ke hidangan anda. Mereka akan mencair ketika mereka memasak. Berikut adalah cara membekukan bawang dengan betul.Satu cawan bawang cincang, bawang beku bersamaan dengan satu bawang sederhana.

Jika anda lebih suka bekerja dengan bawang mentah, ikuti petua ini untuk menyimpannya dengan betul. Ini akan memastikan bahawa mereka tidak bercambah sebelum anda mendapat peluang untuk menggunakannya.

Lihat Lebih Banyak Substitutions Bahan