Cara Penyembuhan atau Bawang Putih Kering untuk Memeliharanya untuk Kegunaan Kemudian

Bawang putih adalah tanaman yang memuaskan untuk berkembang - ia sangat mengasyikkan dalam bentuk segarnya, langsung keluar dari taman, dan ia dapat memberikan rempah-rempah untuk resipi anda lama selepas daun-daun di luar pokok-pokok pada musim gugur dan musim sejuk.

Jika anda mempunyai tanaman bumper tahun ini, anda akan mendapati bahawa bawang putih juga agak mudah dikeringkan untuk penyimpanan jangka panjang sepanjang bulan-bulan sejuk. Mengubati bawang putih mengambil masa tiga hingga empat minggu, tetapi sekali bawang putih kering, ia akan bertahan untuk masa yang lama.

Mengubati Bawang Putih untuk Penyimpanan Jangka Panjang

Untuk mendapatkan bawang putih anda siap untuk pengeringan, anda perlu:

• baru menggali bawang putih
• berus yang lembut untuk menggosok

Menyediakan bawang putih sebaik sahaja ia dituai hanya mengambil masa beberapa minit. Anda juga perlu mencari lokasi yang sesuai untuk meletakkan bawang putih semasa ia menyembuhkan.

Berikut adalah langkah-langkah untuk diambil untuk menyembuhkan bawang putih anda:

1. Ikat bawang putih dalam tandan dan gantungkannya, atau sebarkan hasil panen anda di atas rak. Letakkan keseluruhan tumbuhan bawang putih (mentol, akar dan tangkai) di tempat yang sejuk dan kering. Terlepas dari apakah anda mengikat bawang putih anda, menggantungkannya, atau menggunakan rak, pengudaraan yang baik adalah suatu keharusan.
2. Biarkan bawang putih kering selama beberapa minggu. Semakin besar ulas, semakin lama mereka akan diambil untuk menyembuhkan. Sebagai contoh, bawang putih gajah memerlukan sekurang-kurangnya empat minggu untuk menyembuhkan. Pembungkus luar akan merasakan kertas dan meremukkan apabila bawang putih kering, jadi gunakan ini sebagai petunjuk anda apabila bawang putih anda sembuh sepenuhnya.
3. Setelah bawang putih anda kering, trim akar yang dekat dengan mentol (biarkan kira-kira setengah inci yang tinggal).

1. Gunakan berus lembut untuk mengeluarkan sebarang kotoran dari mentol. Lapisan luar bungkus boleh dikeluarkan, jika pembersihan selanjutnya dikehendaki, tetapi cuba untuk tidak mengeluarkan lebih banyak daripada itu atau bawang putih anda tidak akan bertahan selagi ia sepatutnya.
2. Tinggalkan batang yang utuh, jika anda bercadang untuk mengikat bawang putih anda. Potong mereka dalam satu inci atau dua mentol jika anda bercadang untuk menyimpan bawang putih anda longgar.
3. Bawang putih anda sekarang sedia untuk disimpan! Simpan di tempat yang sejuk dan kering dan ia harus tetap segar selama berbulan-bulan.

Lebih banyak Tips untuk Mengeringkan Bawang Putih untuk Penggunaan Kemudian

Anda mungkin akan mendapati bahawa bawang putih sembuh anda sendiri jauh lebih baik daripada serbuk bawang putih yang anda beli di kedai (dan tentu saja, ia juga lebih murah). Berikut adalah beberapa petua mengenai pengeringan dan menggunakan bawang putih dari kebun anda:

1. Simpan beberapa mentol terbesar anda untuk menanam tahun depan
2. Hanya mentol yang tidak rosak harus kering untuk penyimpanan. Sekiranya anda memanggil mentol sambil menggaliya, anda perlu menggunakannya dengan segera
3. Gunakan beberapa bawang putih anda untuk membuat serbuk bawang putih anda sendiri