Penilaian Runcit Untuk Pembaikan Gedung

Dengan menjalankan penilaian kedai runcit, peruncit memeriksa pelbagai aspek perniagaan untuk mengumpulkan maklumat tentang apa yang perlu ditingkatkan.

Setiap pemilik kedai atau pengurus mahir dalam aspek peruncitan tertentu. Ada yang pembeli yang hebat; beberapa cemerlang di merchandising visual dan memaparkan; yang lain adalah jurujual yang kuat. Peruncit cenderung memberi tumpuan kepada kekuatan mereka sebagai aspek yang paling penting dalam perniagaan dan sering mengabaikan faktor lain yang perlu dinilai.

Untuk mengelakkan kesilapan ini, secara konsisten menilai kedai anda dengan menggunakan satu set standard komprehensif yang memastikan semua aspek perniagaan dinilai:

1. Menilai elemen visual kedai anda.

Bagaimana estetika kedai anda membuat pelanggan berasa apabila mereka masuk? Adakah kedai memancarkan profesionalisme atau bergetar? Adakah paparan visual menjemput pelanggan membeli sesuatu?

Menilai kedai anda secara visual dalam dua bidang tertentu:

Layout: Adakah susun atur kedai masuk akal? Adakah anda menggunakan susun atur kedai runcit yang optimum? Adakah lorong cukup luas bagi pelanggan untuk berjalan? Adakah rak mengandungi barangan yang berlebihan yang mengacaukan produk pelanggan?

Memaparkan (termasuk papan tanda): Adakah kawasan ambang mempunyai item atau paparan yang mewakili apa yang kedai diketahui? (Sebagai contoh, jika anda satu majlis khas, anda mesti mempunyai pakaian majlis khas atau item di ambang kawasan.) Adakah paparan mempamerkan item promosi pada harga istimewa atau risalah acara kedai yang akan datang?

Adakah paparan anda meningkatkan barangan? Kami telah melihat paparan tingkap menarik yang rosak kerana tingkap yang kotor.

2. Menilai tabiat membeli barangan anda.

Kebanyakan orang percaya bahawa mereka adalah pemandu yang hebat, dan sangat sedikit orang percaya bahawa mereka adalah pemandu yang tidak baik. Begitu juga, kebanyakan peruncit menganggap mereka pembeli yang hebat.

Mari kita nyata - semua peruncit perlu menilai tabiat pembelian mereka dan kitaran hayat barangan.

Berapa lama barang di kedai? Setiap barang dagangan mempunyai tarikh tamat tempoh 90 hari. Mengapa? Setiap musim adalah kira-kira 90 hari.

Berapa lama anda menunggu untuk menandakan produk? Adakah kedai anda bekerja pada margin yang lebih tinggi dengan item tertentu? Dalam sebanyak mungkin jabatan, adakah anda menawarkan produk yang bagus, lebih baik, dan terbaik?

Adakah barang dagangan kelihatan segar, dan baru, barang dagangan yang baru tiba setiap hari? Buat aliran yang berterusan, barangan yang berkualiti tinggi, yang jauh lebih berkesan daripada kuantiti barangan di kedai anda.

3. Evaluasi pasukan jualan anda.

Adakah kedai tahu bagaimana hendak menjual? Bolehkah jurujual anda melengkapkan jualan, atau adakah mereka bertindak seperti kerani menunggu untuk menelefon barangan?Adakah pelanggan meminta penjual mengikut nama? Adakah jurujual anda meminta maklumat pembeli supaya anda boleh menghubungi pelanggan pada masa akan datang?

Adakah jurujual anda membuat pelbagai jualan? Dalam buku kami The Retail Sales Bible , kami membincangkan kemahiran add-on - keupayaan untuk menambah lebih banyak barangan kepada pembelian pelanggan. Adakah jurujual anda mahir dalam kemahiran ini?

Memahami kuasa pasukan jualan yang hebat.

Kami telah melihat beberapa kedai yang paling hambar mengalami keuntungan besar kerana pemilik tahu bagaimana untuk menjual dan cara melatih jurujual mereka bagaimana hendak menjual.

4. Menilai kemampuan anda untuk menghasilkan wang.

Definisi membuat wang mengambil lebih banyak wang daripada yang anda belanjakan. Dari sudut pandangan perakaunan, inventori anda dianggap sebagai aset; dari sudut pandangan peruncit, inventori adalah perbelanjaan yang tidak bertambah baik dari masa ke masa (kecuali jika anda menjual wain yang baik).

Adakah anda menggunakan model membeli yang boleh dipercayai untuk memahami keuntungan anda secara tepat? Anda perlu tahu secara bulanan berapa peratus jumlah jualan anda ke perbelanjaan (utiliti, sewa, pembungkusan), dan berapa peratus ke dagangan baru. Jika anda tahu kedua-dua peratusan ini, anda lebih daripada separuh jalan untuk membuat keuntungan.

5. Evaluasi kakitangan di kedai anda.

Bagaimanakah kakitangan anda memberi kesan kepada semangat dan jualan?

Seringkali bukti pengurus yang kuat adalah perolehan kecil. Peruncit besar biasanya mempunyai kakitangan yang telah bekerja dengan mereka untuk masa yang lama.

Walau bagaimanapun, secara konsisten berkompromi dengan pekerja boleh menjadi tidak sihat, dan kadangkala peruncit perlu membiarkan kakitangan yang sukar pergi.

Kenapa pekerja dilepaskan? Ia tidak semestinya kesalahan pekerja; berkali-kali pengurus itu harus dipersalahkan kerana gagal berkomunikasi dengan baik atau gagal untuk memotivasi pekerja dengan secukupnya.

6. Menilai penggunaan teknologi anda.

Adakah metrik anda membuktikan teknologi dan media sosial yang anda pilih untuk digunakan memenuhi matlamat yang anda ingin mereka capai? Setiap bulan memberikan alat baru dengan janji-janji baru. Peruncit tidak boleh menggunakannya. Perhatikan alat apa yang paling berkesan untuk anda, dan mengoptimumkan impak mereka di kedai anda.

7. Menilai laman web anda, laman Facebook, dan blog.

Komponen web ini saling berkaitan dan bertindak sebagai lanjutan dari kedai batu bata dan mortar anda. Adakah mereka sejajar dengan tahap profesionalisme yang sama?

8. Evaluasi penjajaran anda.

Adakah jurujual anda sejajar dengan jenis barangan yang anda jual? Nenek berusia 68 tahun boleh berjaya menjual skateboard, tetapi ini adalah pengecualian, bukan peraturan. Jika kedai anda mendakwa yang terbaik pada sesuatu atau beberapa perkara, adakah anda sebenarnya perkara itu? Beli persaingan anda pasti.

9. Evaluasi garis tandatangan anda.

Baris tandatangan anda - beberapa perkataan yang terletak di bawah nama kedai anda - memberitahu pelanggan, pengurusan, dan pekerja yang anda dan apa yang anda nyatakan di pasaran. Adakah garis tandatangan anda tepat menentukan anda? Sekiranya tidak, gantikannya dengan apa yang dilakukannya.

10. Kedai, kedai, kedai.

Apa persaingan anda lakukan yang anda tidak?Setiap hari, setiap minggu lain, atau (sekurang-kurangnya) sebulan sekali, kedai kedai seperti anda. Juga, kedai-kedai kedai tidak seperti milik anda. Bagaimanakah kedai lain mempamerkan barangan? Warna apa yang mereka gunakan pada paparan? Bagaimana mereka menggunakan papan tanda di sekitar kedai?

Bagaimanakah anda boleh berperang tanpa kecerdasan? Membeli-belah menyediakan kecerdasan dan inspirasi yang anda perlukan untuk berjaya mengalahkan persaingan anda.