Video: The Great Gildersleeve: The First Cold Snap / Appointed Water Commissioner / First Day on the Job 2024
Jika resipi meninggalkan anda dengan bekas sebahagian daripada krim berat, membekukan tambahan sehingga anda memerlukannya. Begini caranya.
Untuk Jumlah Kecil Krim Berat …
Tuangkan krim berat ke dalam dulang ais kiub, dan beku. Setelah kiub dibekukan, alihkannya ke beg beku. Setiap kiub biasanya sama dengan dua sudu krim berat. Ukur dulang kiub ais anda, untuk melihat sejauh mana ia dipegang.
Berikut adalah beberapa penukaran untuk membantu anda memikirkan berapa banyak kiub untuk menarik resipi:
2 kiub = 1/4 cawan
4 kiub = 1/2 cawan
6 kiub = 3/4 cawan
8 kiub = 1 piala
? Gunakan dulang kiub ais 2 inci. Setiap kiub akan memegang 1/2 cawan krim berat.
Beli Dulang Ice Cube 2-inci di Amazon
Apabila anda tidak menggunakan dulang ais kiub untuk membekukan krim, mereka juga boleh digunakan untuk membekukan sup, sudu buttermilk dan wain (walaupun saya diberitahu tidak ada perkara seperti wain yang sisa).
Untuk Jumlah Besar Krim Berat …
Cukup membekukan krim dalam kadbod yang masuk. Jika bekas itu penuh, tuangkan satu inci krim untuk membolehkan ruang untuk berkembang apabila ia membeku.
Untuk Gunakan Krim Berat Beku
Cairkan krim anda di dalam peti sejuk. Kemudian, berikannya goncang yang baik (atau kacau) untuk mengagihkan semula butterfat. Krim berat beku masih akan mencambuk dan melakukan segala yang anda mahukan. Malah, krim sejuk sebenarnya cambuk lebih baik.
Merancang untuk menggunakan krim berat anda dalam hidangan panas? Hanya tambah terus ke resipi. Tidak perlu cair terlebih dahulu.
Satu Alternatif kepada Krim Berat segar
Jika anda tidak pernah kelihatan mempunyai krim berat ketika anda memerlukannya, atau ia selalu menjadi buruk sebelum anda menggunakannya, pertimbangkan untuk beralih kepada krim berat bubuk. Ini rak yang stabil, dan membolehkan anda mencampurkan krim berat seperti yang anda perlukan. Anda tidak mungkin menemuinya di kedai runcit tempatan anda, tetapi ia boleh didapati secara dalam talian.
Beli Krim Berat Serbuk di Amazon
Lebih Lanjut Mengenai Krim Berat:
- Resipi untuk Gunakan Krim Berat
- Berapa Lama Krim Berat Yang Baik?
- Cara Membuat Krim Whipped
- Penggantian Krim Berat
- Bagaimana Membuat Krim Sour (Menggunakan Krim Berat)
Bagaimana Membekukan Produk Tenusu lain
Ketahui cara membekukan susu, mentega dan keju, supaya anda boleh membuat stok apabila ia dijual, atau mengelakkan sisa makanan dari limbah.
- Bagaimana Membekukan Buttermilk
- Bagaimana Membekukan Butter
- Bagaimana Membekukan Susu
- Bolehkah Anda Membekukan Keju Krim?
- Bolehkah Anda Membekukan Krim Asam?
Bolehkah Anda Membekukan Keju Krim?
Berfikir tentang stok keju krim semasa ia dijual, dan bertanya-tanya apakah anda boleh membekukannya? Inilah jawapannya.
Apakah Kehidupan Kehidupan Krim Berat?
Apakah kehidupan rak krim berat? Inilah jawapan untuk berapa lama ia adalah baik dan mengapa ia boleh menjadi buruk di dalam peti sejuk anda, serta tips untuk menggunakannya.
Penggunaan Cerdas dan Semangat untuk Krim Berat
Di sini adalah cara untuk menggunakan krim berat terakhir. Termasuk idea untuk jumlah besar dan kecil.