Apa yang dimaksud dengan Menghadapi Kedai Runcit? Kehadiran

Kedai menggunakan istilah menghadap untuk menerangkan perbuatan meluruskan barang dagangan. Sebuah kedai bersih menjemput pelanggan, membantu mereka mencari apa yang mereka mahu dan pada akhirnya lebih baik untuk jualan.

Menghadapi perlu dilakukan setiap hari (jika tidak sepanjang hari) untuk memastikan kedai disimpan kemas untuk pembeli.

2 Cara Menentukan Menghadapi

Menghadapi oleh beberapa nama - menyekat, menyejukkan, berhadapan, memulihkan, meluruskan dan zon - bergantung pada kedai.

Semua kata-kata ini mempunyai tujuan yang sama: memastikan bahawa kedai sedia untuk pelanggan.

Walau bagaimanapun, menghadapi juga mempunyai dua makna kerana ia boleh digunakan sebagai kata nama dan kata kerja.

Menghadapi sebagai Kata : Bilangan produk yang sama (atau SKU sama) di atas rak yang ternyata ke arah pelanggan. Sebagai contoh, planogram boleh memanggil jenama sup tomato yang popular untuk mempunyai menghadap daripada lima tin manakala jenama generik hanya mempunyai menghadap dua tin. Ini memberi perhatian lebih kepada item harga yang lebih tinggi.

Menghadapi sebagai Kata Kerja : Tindakan menarik setiap produk ke tepi depan rak dengan label dihidupkan. Sebagai contoh: "Para juruwang kami diminta untuk memulakan produk ketika kami mula memperlambat untuk malam."

Pakaian pakaian sering menggunakan kata-kata zoning atau pemulihan daripada menghadapi.
Menghadapi lazimnya digunakan oleh kedai runcit, dadah dan kedai serbaneka serta banyak kedai serbaneka kerana mereka mempunyai lebih banyak produk rak.

Kenapa Menghadap Penting?

Menghadapi semua tentang membuat kedai kelihatan hebat. Ini adalah salah satu kunci untuk pengalaman membeli-belah yang hebat dan harus dianggap sebagai sebahagian daripada perkhidmatan pelanggan anda kerana ia benar-benar adalah perkhidmatan.

Pelanggan tidak mahu bekerja keras apabila mereka membeli-belah.

Mereka tidak perlu menggali buasir baju untuk mencari saiznya. Kaos tersebut harus dilipat dengan rapi dan mengikut saiz serta warna.
Mereka tidak mahu sampai ke belakang rak untuk mengambil jenama ubat gigi mereka. Tiub itu harus betul di tepi depan, menunggu pembeli.

Dengan meluruskan dagangan anda, anda memudahkan para pelanggan untuk mencari apa yang mereka cari. Mereka juga boleh membandingkan produk lebih mudah jika mereka berada dalam barisan yang bagus dan kemas.

Ini juga memberikan kedai yang kelihatan penuh dengan barangan. Terdapat psikologi tertentu untuk memberikan ilusi kemakmuran dan keteraturan yang tidak menghairankan untuk jualan runcit. Walaupun rak tidak penuh di belakang barisan produk pertama, ia kelihatan seolah-olah ia ditebar sepenuhnya.

Tip: Yang sama boleh dikatakan untuk pakaian yang tergantung di rak. Jika bar tidak penuh, sama rata mengedarkan penyangkut di seluruhnya dan menumpukan perhatian lebih sedikit ke hadapan.Ini memberi ilusi bahawa rak lebih penuh dari pada kenyataannya.

Kapan dan Bagaimana Harus Hadapi?

Setiap kedai sepatutnya rapi sepanjang masa. Ini bermakna pekerja dan pengurus perlu mengambil, memindahkan atau meluruskan barangan apabila ada masa untuk ganti. Pepatah lama "jika anda mempunyai masa untuk bersandar, anda mempunyai masa untuk membersihkan," boleh memohon untuk meluruskan produk.

Pekerja lantai kedai serbaneka diminta membuat persediaan biasa. Merchandising adalah tugas utama mereka selepas perkhidmatan pelanggan.
Banyak kedai akan mempunyai juruwang membantu meluruskan barang semasa perlahan.
Kebanyakan kedai akan meminta krew penutup mereka untuk memulakan 'pemulihan' sedikit sebelum waktu tutup dan tinggal sehingga kedai sedia untuk perniagaan hari berikutnya.
Selepas hari yang sangat sibuk, pekerja yang dibuka pada hari berikutnya mungkin diminta menyelesaikan zon.

Meluruskan tidak lebih rumit daripada meletakkan semuanya kembali di tempat yang sepatutnya. Beberapa hari, seperti jualan percutian gila akan memerlukan lebih banyak kerja dan anda mungkin perlu menjadualkan kakitangan tambahan untuk meluruskan barang dagangan sepanjang hari.

Apabila melakukan pemulihan harian, banyak pengurus mendapati bahawa pasukan bekerja dengan lebih baik. Sekiranya salah satu jabatan dihapuskan oleh pelanggan, semua orang boleh menyerang seksyen itu untuk mencambuknya kembali ke bentuk dan bukannya meninggalkan seseorang untuk merasa terharu.

Matlamat untuk Menghadapi

Pakaian harus dilipat atau diletakkan pada gantungan dan dikembalikan ke rak atau rak.
Model lantai harus dianjurkan dan menghadap ke depan dan kotak yang diletakkan di hadapan rak.
Barang di rak perlu berada di tepi depan, disusun dengan baik dan dengan label menghadap ke luar. Tidak perlu ada lubang.
Produk-produk yang tidak dapat dipakai (digugurkan oleh pelanggan yang berubah fikiran) harus dikumpulkan dan dikembalikan ke jabatan, lorong atau rak yang sesuai pada akhir pemulihan.