Piawaian Diatasi oleh Peraturan Program Organik Kebangsaan

Program Organik Kebangsaan (NOP) dan peraturan Pengeluaran Makanan Organik (OFPA) telah diwujudkan dengan bantuan Lembaga Piawaian Organik Kebangsaan (NOSB).

Peraturan-peraturan NOP adalah bersifat seragam, untuk memastikan integriti organik untuk pengguna, pengeluar, dan pengendali, sementara pada masa yang sama tetap cukup fleksibel untuk bekerja untuk pelbagai operasi organik. Sebagai contoh, peraturan mesti memastikan kualiti semasa menampung produk pertanian organik yang tumbuh di kawasan U. S. yang berbeza, seperti Oregon vs Minnesota.

Peraturan-peraturan NOP merangkumi piawaian organik berikut:

Pengeluaran dan Pengendalian

Pengeluaran dan pengendalian piawaian NOP meliputi semua aspek penanaman tanaman organik dan ternakan, bersama dengan piawaian yang berkaitan dengan Senarai Kebangsaan .

Tanaman am dan khusus, termasuk tanaman liar, mesti ditanam dan dituai dengan betul, tanpa menggunakan kebanyakan racun serangga konvensional, baja berasaskan petroleum atau enap cemar kumbahan.

Ternakan termasuk peraturan seperti makanan organik, status asal, antibiotik sifar atau hormon pertumbuhan dan akses kepada peraturan padang rumput.

Pelabelan

Piawaian label organik boleh membingungkan dan keterukan jenayah mislabeling berbeza-beza antara pelbagai produk organik, seperti makanan organik, wain, produk penjagaan badan dan tekstil. Peraturan pelabelan yang paling ketat adalah penggunaan Seal Organik USDA dan kata-kata organik, yang mungkin atau tidak boleh digunakan bergantung pada berapa peratus bahan pertanian yang dihasilkan secara organik produk yang ada di dalamnya.

Sekiranya perniagaan atau individu dengan sengaja melabel atau menjual produk yang mengandungi kata kunci Organik Seal atau USDA, dan produk itu tidak benar-benar organik, penalti sivil sehingga $ 11,000 untuk setiap kesalahan boleh dikenakan.

10 Soalan Lazim Mengenai Label Organik

• Adakah Produk Organik Perlu Kod PLU atau UPC Khas?

Persijilan

Piawaian pensijilan organik direka supaya pelbagai operasi pengeluaran dan pengendalian organik tahu apa yang perlu dilakukan untuk menjadi USDA yang disahkan organik. Operasi tidak diakreditasi oleh NOP khususnya tetapi oleh ejen pengesahan terakreditasi USDA.

Perniagaan yang menjual kurang daripada $ 5,000 setahun dalam produk pertanian organik, operasi runcit, dan restoran dikecualikan daripada pensijilan rasmi, walaupun perniagaan ini masih harus mematuhi standard pengeluaran dan pengendalian organik yang tepat.

Satu dasar pensijilan utama ialah semua pemohon organik yang disahkan USDA mesti menyerahkan pelan sistem organik kepada ejen pengesahan terakreditasi mereka. Ketahui lebih lanjut mengenai proses pensijilan organik dalam pautan di bawah:

Siapa yang Perlu Peralihan kepada Organik?

• Sepuluh Kesalahan Umum yang Dibuat oleh Pemohon Pensijilan Organik
• 11 Soalan Lazim Mengenai Pengecualian Pensijilan Organik

Akreditasi

Piawaian akreditasi termasuk syarat yang mesti dipenuhi untuk menjadi ejen pengesahan terakreditasi USDA. Piawaian adalah perlu untuk memastikan bahawa semua ejen pensijilan bertindak secara konsisten untuk mengekalkan integriti organik dan untuk memastikan ejen memegang semua pelanggan organik sehingga standard organik yang sama.

Selain ejen pengesahan yang diakreditasi tempatan, USDA mempunyai ejen di beberapa negara lain.