Video: Cara Mudah Membuat Cuka Apel Sendiri di Rumah 2024
Balsamic vinegar adalah bahan popular dalam sos, salad dressing dan marinades, tetapi kerana proses penuaan yang ia lalui, ia lebih mahal daripada vinegar lain. Jika anda keluar dari cuka balsamic, atau ragu-ragu untuk membelinya kerana kosnya, gunakan pengganti ini sebaliknya.
Bahan
- 1 cawan epal cili atau cuka anggur merah
- 1/2 sudu teh. gula atau madu
Penyediaan
1. Campurkan cuka dan gula (atau madu) bersama-sama untuk menggabungkan.
Balsamic cuka mempunyai rasa sedikit molase. Untuk memasukkannya ke dalam pengganti anda, gunakan gula perang bukan gula pasir. Seperti yang anda sudah tahu, gula perang mendapat warna dari molase.
2. Gunakan pengganti anda sebagai salah satu daripada Tablespoon cuka balsamic. Double atau tiga kali ganda resipi, jika resipi anda memerlukan lebih banyak lagi. Sub ini mudah untuk skala kepada keperluan anda.
Apa Rasa Cuka Balsamic Seperti?
Balsamic vinegar mempunyai rasa yang unik-kompleks yang manis, buah-buahan dan tangy semua sekaligus. Otentik, balsamic yang berumur panjang juga mempunyai nota oak atau apa jua jenis tong kayu yang berusia di dalamnya. Proses penuaan menghasilkan cuka lembut. Anda akan mendapati bahawa ia tidak mempunyai kualiti yang sangat berasid yang mempunyai cuka yang lain. Cuka balsamic berwarna coklat gelap, dan mempunyai konsistensi syrup. Jadi, apabila anda menggunakannya dalam resipi, ia menyumbang warna, sebagai tambahan kepada rasa. Sayur-sayuran yang telah dipanggang dalam cuka balsamic sangat cantik.
Cara Simpan Uang di Balsamic Cuka
Harga cuka balsamic sangat berbeza. Botol yang dibuat secara tradisional (yang telah berusia selama bertahun-tahun) boleh pergi untuk sebotol wain yang baik (atau benar-benar hebat). Tetapi ada pasti lebih murah botol cuka balsamic untuk memilih dari. Sekiranya anda mempunyai belanjawan, cari gred condimento cuka balsamic.
Itulah yang tidak berumur sekian lama (biasanya di dalam lingkungan 3-7 tahun). Walaupun ia tidak mempunyai kedalaman rasa yang sama sebagai botol tradisional balsamic, ia akan mempunyai lebih daripada rasa yang cukup untuk memenuhi tujuannya dalam resipi anda.
Oleh kerana sebutan condimento tidak dikawal, terdapat beberapa penipu di sekelompok - syarikat yang meningkatkan rasa cuka putih atau merah biasa dengan menambah percikan anggur harus.
Jika anda ingin mencari botol condimento balsamic yang baik, cari salah satu ubat anggur yang mesti menjadi satu-satunya bahan, atau sekurang-kurangnya ramuan pertama dalam senarai.
Lebih Substitutes Cuka
Jika anda mendapati pengganti ini berguna, pastikan penandaan atau pin senarai lengkap bahan pengganti saya sebelum anda pergi. Ia mempunyai lebih daripada 75 pengganti untuk mengeluarkan anda daripada secubit.
Ketahui Lebih Lanjut Tentang Cuka
Cuka (terutama cuka putih) mempunyai banyak kegunaan di dapur dan di sekeliling rumah.Semak ini:
- Cara Menggunakan Cuka sebagai Pengganti Telur
- Cara Hapus Bau Cuci dengan Cuka
- Bagaimana Bersih dengan Cuka
- Bagaimana Membuat Cuka yang Cair untuk Pembersihan
- Lagi Kegunaan untuk Cuka
Membuat Pengganti Mudah untuk Half-and-Half
Separuh adalah semudah mencampurkan dua bahan bersama. Berikut adalah apa yang anda perlukan untuk mengelakkan membayar dolar atas untuk siap sedia.
Bagaimana Membuat Pengganti Buttermilk
Jika anda tidak mempunyai susu marmar, atau memerlukan susu - Alternatif percuma, cuba salah satu pengganti susu mentega ini.
Bagaimana Hapus Crayon Marks dari Tembok dengan Cuka
Apakah anak-anak memutuskan untuk menggambar di dinding? Ketahui cara berkesan mengeluarkan tanda krayon dari dinding dicat dengan cuka dan barangan isi rumah murah lainnya.