Cara Membekukan Bawang dalam Beberapa Langkah Mudah

Bawang beku yang beku sangat bagus apabila anda perlu membungkus makan malam dengan tergesa-gesa. Itulah sebabnya mereka menjualnya di kedai runcit dan mengenakan bayaran untuk kemudahan anda. Anda boleh membuat sendiri, jadi anda mempunyai kerja persediaan yang kurang apabila anda menyusun hidangan. Anda juga mungkin mahu membekukan bawang sisa apabila anda cincang lebih daripada yang anda perlukan atau anda hanya menggunakan separuh daripada bawang dalam resipi. Ketahui cara menyediakan bawang beku anda sendiri, dan anda tidak perlu membayar premium atau membuang sebarang bawang.

Bawang beku paling baik digunakan dalam masakan yang dimasak kerana mereka tidak akan mempunyai musim bunga bawang segar. Anda boleh menggunakannya dalam sup, rebus, casseroles, cabai, dan bila-bila masa anda akan menyerang mereka dengan daging lembu. Mereka mengekalkan sebahagian besar rasa mereka selama tiga hingga enam bulan apabila dibekukan.

• Kesukaran: Mudah
• Masa Diperlukan: Minimal

Apa yang Anda Perlu Membekukan Bawang Cincang

• Bawang
• Pisau
• Beg Freezer: jangan gunakan beg sandwic ziplock sahaja. Anda memerlukan beg beku tebal untuk menyimpan bawang beku dalam bentuk yang baik dan meminimumkan kebocoran bau ke dalam peti sejuk anda.
• Pembeku: Kerana bau bawang masih boleh melarikan diri dan meresap beku anda, anda mungkin ingin mempertimbangkan sama ada menggunakan peti sejuk aksesori di garaj atau ruang bawah tanah anda.

Berikut adalah Cara Membekukan Bawang Cincang

1. Bubuk bawang.
2. Potong atau potong bawang ke saiz keping anda yang anda inginkan untuk resipi yang akan datang.
3. Letakkan bawang cincang dalam beg penyejuk beku, memerah sebanyak mungkin udara; dan tutupnya.
4. Adalah lebih baik untuk membekukan mereka dalam beg dengan hanya bahagian yang biasanya anda gunakan dalam resipi. Lebih banyak, beg kecil lebih baik daripada satu beg besar yang anda perlukan untuk membuka lebih daripada satu kali untuk digunakan.
5. Labelkan beg dengan kandungan (Bawang) dan tarikh yang anda membekukannya. Dengan cara ini anda akan dapat menggunakan yang paling lama dahulu.
6. Untuk storan yang paling mudah, pertama, bekapkan beg rata pada helaian cookie di dalam peti sejuk anda, dengan menekannya secepat mungkin. Dengan cara ini, anda tidak mempunyai beg berbentuk aneh yang tidak disusun dengan baik dalam peti sejuk anda.
7. Apabila beg telah beku dengan kokoh selepas beberapa jam, kini anda boleh mengeluarkan lembaran cookie dan menumpuk beg di dalam penyejuk beku.

Menggunakan Bawang Roti Beku

1. Bawang yang dicincang cenderung membekukan dalam rumpun. Untuk membetulkan masalah ini, hanya masukkan beg ke kaunter beberapa kali sebelum setiap penggunaan.
2. Bawang beku lebih baik digunakan dalam sup, stew, dan hidangan masak lain.
3. Gunakan dalam tempoh tiga hingga enam bulan untuk pengekalan terbaik rasa.

Amaran: Bawang mempunyai bau yang kuat apabila pertama kali dibekukan (kami bercakap cukup kuat untuk mencium apabila pintu penyejuk ditutup). Jika anda mempunyai peti sejuk di dada di bawah tanah atau garaj anda, pertimbangkan untuk melekatkannya di sana untuk minggu pertama atau lebih.Anda juga mungkin mendapati bahawa item lain dalam peti sejuk sekarang juga mempunyai bau bawang.

Lihat Juga:

• Cara Menyimpan Bawang
• Bagaimana Menyembuhkan Bawang
• Cara Membuat Serbuk Bawang
• Bagaimana Membuat Garam Bawang