Bolehkah Makanan Makanan Vegetarian Vegetarian Menjadi Trend Berikutnya?

Ogos adalah Bulan Hamburger Kebangsaan, dan ketika kami melihat banyak promosi dan ceramah di sekitar Shake Shack, Five Guys dan rantai burger kelas atas yang panas, burger baru dalam karya:

Burger Veggie di Amy's Drive Thru, pemacu makanan segera vegetarian pertama Amerika melalui sendi!

Amy cuba melancarkan konsep itu, tanpa sia-sia. Sebaliknya, akhbar kebangsaan meretas mengenai inovasi makanan segera yang dibawa kepada kami oleh syarikat yang dikenali untuk makanan vegetarian beku yang sihat dan makanan ringan.

Amy's Drive Thru, di Rohnert Park, California, sempurna melengkapkan produk runcit Amy, strategi perniagaan yang hebat.

Menu Vegetarian yang Memudahkan Makanan Segera tanpa Brainer

Burger organik organik, tidak-GMO *, bintang dan kentang goreng di majalah Sunset yang memanggil oasis vegetarian.

Para peminat vegetarian yang berkumpul beberapa batu untuk mencuba Amy's Drive Melalui pengetahuan tentang reputasi syarikat untuk kualiti, makanan yang sihat dan berharap untuk pengalaman makanan segera dengan jaminan bahan-bahan organik yang baik:

• Setiap item menu mempunyai pilihan vegan atau gluten. Mac dan keju adalah item menu kanak-kanak yang popular, dan makanan selesa ini dapat dijadikan biji brokoli. Pilihan untuk menyesuaikan makanan adalah trend industri utama yang cepat pada tahun 2015, yang mungkin tidak akan hilang.
• Makanan dibuat dari awal . Kerak pizza, sos pizza, burger sayur-sayuran, roti, burrito wrap, pasta, dan tauhu dibuat di dapur Sonoma County Amy.
• Kurang teruk untuk anda soda: soda air pancut bukan GM yang dicipta oleh Amy yang terdapat dalam kola cola rendah, calar rendah dan limau limau untuk pengalaman makanan cepat saji yang baik.

Bagaimana Tempatan boleh pergi?

Lebih daripada 95% bahan-bahan yang digunakan oleh Drive Drive Amy adalah organik, dan diperoleh secara tempatan bila-bila masa. Anda telah mendengar "lokasi, lokasi, lokasi."

Nah, Amy's terletak dengan sempurna dalam rotibasket pengeluaran makanan organik utama:

• Milkshake dibuat dengan susu dari ladang berasaskan padang rumput di Sonoma County.
• Shake bukan tenusu dibuat daripada Scoops Percuma.
• Kopi Fair Fair dipanggang di Coffee Roast Coast yang dikendalikan oleh keluarga.
• Kacang acar terdapat di dalam tembikar di Sonoma Brinery.
• Krim masam untuk burritos dan cabai berasal dari Ladang Clover Stornetta yang berdekatan.

Bolehkah model seperti ini dilancarkan di seluruh negara? Itu tidak semestinya niat Amy, walaupun jika mereka melakukannya, model sumber tempatan Chipotle yang mengagumkan, di mana mereka cuba untuk membeli hasil dari ladang tempatan untuk salsa dan item menu lain, akan menjadi kajian kes yang berguna.

Sementara itu, keluarga vegetarian di California Utara terus bergembira.

NEXT: Amalan kemampanan Amy's Drive Thru akan menetapkan bar untuk restoran kasual yang cepat?

Trend industri makanan segera untuk tahun 2015, seperti yang diramalkan oleh Majalah QSR, termasuk " kemampanan di mana sahaja " - nilai yang menjadi lebih penting untuk pengunjung restoran cepat kasual, terutama Millennials.

Seolah-olah di isyarat, Amy's Drive Thru datang di tempat kejadian menetapkan bar yang baru, tinggi untuk bangunan hijau dan amalan restoran mesra alam dengan beberapa cara:

1. Bahan binaan upcycling ke max!

Upcycling merujuk kepada penggunaan bahan yang sedia ada daripada membuat bahan-bahan baru dari produk lain yang dikitar semula atau dihasilkan dari awal.

Sebagai contoh, menggunakan kopi boleh sebagai penanam atau pemegang untuk duit syiling adalah berbasikal.

Tidak perlu dikatakan, mengapung meningkat menjimatkan usaha dan sumber alam sekitar. Berikut adalah cara bangunan dan pedalaman Amy hidup:

• Mendayung kayu mereka sendiri: Kayu lama dari lumbung yang telah hancur untuk membuat jalan ke bangunan Drive Thru yang baru pergi ke kilang Dapur Amy yang baru di Pocatello, Idaho .
• Bahan-bahan jadual yang dikitar semula: Meja dibuat dari loceng brek automatik yang bersumber dari kedai-kedai kereta berdekatan.
• Kayu berkaki: Panel kayu yang teruk di restoran panas pada hari ini. Kira-kira 98% daripada kayu hiasan mereka digunakan semula daripada kayu giling yang sudah dibuang.

• 2. Bekalan makan mesra alam dan seragam Kertas minum jerami

mengurangkan sampah sampah.

• Meja makan boleh dikitar semula dibuat menggunakan bahan bukan GMO.
• Kotak dan beg takeout dicetak dengan dakwat soya bukan GMO.
• Pakaian seragam pekerja yang direka khas bergaya dan selesa, dan dibuat dengan bahan dagangan yang adil untuk boot.
• 3. Reka bentuk sistem air lestari penuh Penggunaan air pintar adalah di fikiran semua orang di California.

Amy's

panel suria

meliputi bumbung melalui bumbung, mengumpul kuasa yang mencukupi untuk mengimbangi penggunaan tenaga.

• Bumbung yang hidup mempunyai tumbuhan tahan toleratif dan tumbuhan asli. (Bumbung yang tinggal tidak hanya cantik. Mereka boleh mengurangkan keperluan tenaga bangunan dan dengan ketara mengembangkan jangka hayat bumbung.)
• Sistem air yang direkabentuk mengawal bumbung dan landskap, terima kasih kepada menara air di tempat yang mengumpulkan hujan untuk air bumbung.
• Sistem akuifer menghantar air longkang ke dalam kucing di tapak, membiarkan air meresap perlahan melalui tanah.
• Dengan contoh bangunan dan operasi hijau yang sangat kreatif ini dari Amy's Drive Thru, ramalan saya untuk 2016 adalah kita akan melihat lebih banyak aktiviti berbasikal di restoran dan kedai kopi segera di 2016 dan seterusnya.