Video: DOCUMENTAL,ALIMENTACION , SOMOS LO QUE COMEMOS,FEEDING 2024
Anda, Pemilik Perniagaan Kecil, adalah personifikasi pisau tentera Swiss. Seperti pisau cukur pelbagai alat, anda adalah sumber untuk hampir semua situasi yang memerlukan penyelesaian - dan memerlukannya sekarang.
Adakah Perniagaan Kecil anda perlu melanggan pelanggan baru? Anda mengeluarkan bilah dan anda dengan cepat memotong semua pita merah pentadbiran untuk memulakan penghantaran (dan penginvoisan!) ASAP.
Adakah terdapat sesuatu yang funky berlaku dengan laman web Perniagaan Kecil anda?
Anda membuka pembuka obor dan membetulkannya.
Adakah panggilan akauntan anda memberitahu anda bahawa IRS telah menyemak semula pulangan cukai Perniagaan Kecil anda dari dua tahun yang lalu dan ia hilang beberapa dokumentasi utama? Anda mengeluarkan pembuka kalis air anda dan menggali jagung krim yang merupakan sistem pemfailan anda. Anda kemudian mencapai jauh ke dalam kotoran dan menghasilkan dokumentasi keinginan IRS.
Itulah yang kamu lakukan. Kerana anda seorang Pemilik Perniagaan Kecil.
Tetapi rantaian bekalan … oh, rantaian bekalan. Somethings terlalu rumit untuk walaupun pisau tentera Swiss yang paling serba boleh ditangani. Kadang-kadang anda memerlukan kit survival lengkap. Dan itulah yang kita ada di sini. Kit Survival Rantaian Bekalan Perniagaan Kecil Anda.
Pertama sekali, Pemilik Perniagaan Kecil, izinkan saya memperjelaskan. Rantaian bekalan bukanlah sejenis bencana yang anda perlu takut. Rantai bekalan adalah rakan anda. Pemilik Perniagaan Kecil, anda perlu memikirkan rantaian bekalan anda seperti aliran gunung yang aman.
Ya, satu aliran gunung yang aman yang menyampaikan hingar latar belakang yang menenangkan dan berair dan air minuman segar - tanpa Pemilik Perniagaan Kecil yang perlu membayarnya.
Baiklah, tidak benar.
Sama seperti aliran gunung yang damai, jika anda tidak memberi perhatian, ada bahaya bahawa aliran - i. e. rantai bekalan anda - boleh menjadi kering.
Dan apa yang mungkin anda tinggalkan? Betul … tidak ada apa-apa lagi - betul di mana anda perlu mendengar bahawa air minuman yang menenangkan dan melegakan.
Atau, sama buruknya, banjir kilat. Itulah kemungkinan bertentangan - terlalu banyak rantaian bekalan yang mengalir pada anda sekaligus. Banjir inventori berlebihan, aduan pelanggan dan peningkatan kos barangan.
Dan bagaimanakah anda dapat bertahan hidup dalam banjir? Kit survival. Oleh itu, seperti yang dijanjikan, ini adalah Kit Survival Rantaian Bekalan Perniagaan Kecil anda:
Pengurusan Sourcing & Supplier
Pemilik Perniagaan Kecil kerap membangun hubungan bersama dengan pembekal mereka. Jika itu kes anda, tidak ada apa-apa yang akan malu. Kami di sini untuk membantu.
Anda mungkin telah memulakan perniagaan anda dengan hanya benih idea - dan anda mendapati pembekal yang membantu anda membawa idea anda kepada realiti.Pembekal itu menunjukkan kepada anda bagaimana untuk menjadikan idea anda menjadi produk. Mereka berkumpul bersama-sama komponen dan membina dan menyampaikan impian anda.
Jadi masuk akal bahawa anda mungkin merasa setia - bahkan juga - kepada pembekal anda. Pembekal anda berada di sana untuk anda pada mulanya dan sekarang anda mempunyai kecenderungan untuk memaafkan penghantaran lewat sesekali pembekal, peningkatan kualiti atau kos yang rendah.
Biar saya tanya soalan ini - bagaimana perasaan pelanggan anda jika anda terlambat atau kurang berkualiti atau menaikkan harga?
Tepat.
Dengar, saya dapat. Tiada sesiapa yang sempurna dan pembekal anda tidak boleh melaksanakan sehingga 100% yang anda perlukan dan harapkan. Tetapi anda perlu menetapkan terma jangkaan anda, ukur prestasi pembekal anda dan berkomunikasi dengan pembekal anda tentang cara mereka melakukan. Dan jika mereka tidak memenuhi jangkaan anda, anda mungkin perlu mencari pembekal lain.
Itulah sumbernya.
Setiap tahun (atau dua tahun atau tiga tahun - tetapi tidak lebih daripada tiga tahun), menjalankan latihan sumber. Ini bermakna mencari pembekal berpotensi lain dan mendapatkan idea mereka tentang bagaimana membuat produk anda (adakah ada inovasi yang anda tidak gunakan sekarang) dan apa yang akan dikenakannya. Anda boleh menggunakan proses RFQ atau RFP untuk ini. Dan jika anda mempunyai hubungan yang kuat dengan pembekal anda sekarang, anda boleh memasukkannya dalam latihan penyumberan ini - untuk memberi mereka peluang untuk meneruskan hubungan perniagaan dengan anda.
Kunci kepada pengurusan pembekal adalah untuk menyimpan rekod dan berkomunikasi dengan pembekal anda. Dengan menyimpan rekod, anda tahu berapa kerap pembekal anda lewat, apakah sejarah kualiti dan berapa kerap harga berubah. Anda juga boleh menjejaki sekerap anda, supaya anda memahami apa kos sebenar anda.
Tetapi satu-satunya cara bagi pembekal untuk menyokong anda adalah untuk anda berkomunikasi apabila anda tidak berpuas hati dengan penghantaran yang lewat, isu kualiti dan merasakan kos. Dan biarkan mereka tahu apabila latihan sumber berikutnya.
Pengurusan Masa Terurus
Perniagaan Kecil Anda mempunyai banyak masa yang penting. Salah satu kesilapan terbesar yang dibuat oleh rantaian bekalan rookie adalah untuk bertanya mengenai masa utama. Tidak ada masa pendahuluan. Terdapat banyak masa pendahuluan. Dan untuk mengekalkan kelangsungan hidup bekalan anda, anda perlu memahami semuanya.
Katakanlah anda telah mengarahkan sebahagian daripada pembekal. Apa masa utama pembekal, anda mungkin tertanya-tanya. Adakah masa yang diperlukan untuk membuat bahagian anda? Adakah masa yang diperlukan untuk mendapatkan bahan mentah mereka dan kemudian membuat bahagian? Adakah masa yang diperlukan untuk menghantar anda bahagian anda? Adakah semua yang disatukan? Anda lihat maksud saya. Sekiranya anda meminta pembekal anda apa yang penting dan mereka memberitahu anda dua minggu - dan kemudian anda mengharapkan untuk menerima produk itu dalam masa dua minggu (dan anda juga menjanjikan janji kepada pelanggan anda berdasarkan andaian itu) - tetapi dua minggu datang dan pergi dan anda tidak mendapat bahagian itu … apa yang berlaku?
Pembekal anda mungkin sebahagiannya tepat.Ia mungkin menjadikan mereka dua minggu untuk membuat bahagian itu. Tetapi ia mengambil masa seminggu untuk mendapatkan bahan mentah dari pembekal mereka. Kemudian dua hari lagi untuk memeriksa bahan mentah itu. Kemudian seminggu lagi lima hari untuk mendapatkannya dijadualkan dalam pelan pengeluaran mereka. Dan satu lagi minggu untuk mengeluarkannya dan dihantar kepada anda. Itu lima minggu! Itulah masa utama mereka.
Dan anda mempunyai nuansa masa yang sama. Apabila pelanggan anda bertanya kepada anda apa masa utama anda (bertentangan dengan masa utama anda), pastikan anda mengambil kira semua masa pembekal anda dan masa penghantaran, pemeriksaan, penjadualan, pengeluaran dan penghantaran dalaman anda sendiri sendiri sebelum anda menjawabnya.
Kawalan Inventori
Berapa banyak produk yang anda ada? Di mana? Bentuk apa bentuknya? Berapakah kosnya? Dan … adakah anda 100% pasti tentang semua itu?
Jika anda tidak dapat menjawab setiap soalan dengan pasti, anda tidak mempunyai kawalan inventori. Dan jika anda tidak mempunyai kawalan inventori, anda membelanjakan lebih banyak wang daripada yang anda perlukan untuk mengendalikan perniagaan anda.
Fikirkannya - jika anda tidak mempunyai inventori yang mencukupi, anda tidak dapat memenuhi keperluan pelanggan anda dan anda akan berakhir sama ada meninggalkan wang di atas meja atau menambah perbelanjaan untuk membayar yuran mempercepat atau menghantar penghantaran - dan makan ke dalam keuntungan anda.
Dan jika anda mempunyai terlalu banyak inventori, anda telah terlebih dahulu mengembara. Wang anda ada di dalam akaun bank pembekal anda (belum lagi membayar untuk menyimpan dan menginsuranskan lebihan inventori anda).
Dan jika anda tidak tahu sama ada anda tidak mempunyai cukup atau terlalu banyak, maka ada peluang yang sangat baik untuk membeli persediaan yang sudah anda miliki (iaitu menghabiskan terlalu banyak) atau tidak menghantar pelanggan pesanan yang anda fikir anda boleh kapal (iaitu kehilangan pendapatan).
Untuk mendapatkan dan mengekalkan kawalan inventori, anda perlu menjalankan tuduhan inventori fizikal tahunan dan jumlah kitaran tetap. Dan lakukannya dengan betul. Dan teruskan melakukannya.
Terdapat lebih banyak rantaian bekalan daripada ini … tetapi jika anda, Pemilik Perniagaan Kecil, boleh mengendalikan pengurusan sumber dan pembekal … anda akan menaikkan harga. Dan jika anda mendapat pemahaman yang mantap mengenai masa peneraju anda dan dapat menyampaikannya kepada pelanggan anda … anda akan menghantar kepada pelanggan anda tepat pada waktunya. Dan jika anda mempunyai kawalan inventori … anda akan menguruskan kos syarikat anda.
Dan jika anda melakukan semua itu, anda akan membekalkan pelanggan apa yang mereka mahu, apabila mereka mahu … dan dapatkan yang dilakukan dengan membelanjakan sedikit wang yang mungkin - yang merupakan definisi yang dioptimumkan rantaian bekalan. Bagus.
Penandaarasan Rantaian Pembekalan Rantaian
Rantaian bekalan utama adalah kunci. Operasi syarikat perlu dikaji semula secara berterusan untuk mengenal pasti jika penambahbaikan boleh dibuat atau kekurangan dihapuskan.
Adakah Perniagaan Kecil Saya Perlu Bantuan Rantaian Pembekalan?
Di sini adalah cara untuk memberitahu jika anda harus mendapatkan bantuan rantaian bekalan untuk perniagaan kecil anda.
Adakah Perniagaan Rumah Saya Perlu Pengurusan Rantaian Pembekalan?
Jika anda menjual kepada pelanggan, perniagaan rumah anda mempunyai rantaian bekalan. Adakah rantaian itu perlu dioptimumkan? Jika anda baru menyedari bahawa anda mempunyai rantaian bekalan, maka ya.