Apakah Langkah Pertama untuk Menjual Produk Makanan & Minuman?

Pernahkah anda mengambil semua langkah yang betul untuk mencapai matlamat keusahawanan yang besar? Kemudian apabila tiba masanya untuk keluar dan melancarkan, anda mula meneka sendiri atau bertanya-tanya apa yang patut anda lakukan?

Baru-baru ini permulaan makanan datang kepada saya dengan soalan itu. Di sini untuk belajar tentang ini

Nasihat apa yang anda miliki untuk seseorang di mana saya dengan usaha baru mereka:

• Kami mendapat resipi
• Kami membentuk sebuah syarikat

• Kami mempunyai keahlian dapur komersial
• Perlesenan dan insurans tempatan kami ada.
• Kami memerlukan satu lagi pemeriksaan dan semua semuanya benar-benar sah.
• Kami telah mengambil beberapa contoh di sekitar dan orang ramai berminat.

Soalan Sebenar

Kami mempunyai anggaran yang ketat dan saya ingin mendapatkan hak ini, tetapi saya juga tidak mahu terlalu cepat dan kualiti pengorbanan. Pada ketika ini saya agak kecewa dengan melancarkan produk dan mendapatkan pelanggan. Bagaimana kita boleh pergi?

Jika Matlamat Anda Dapatkan Besar dan Menjual di Kedai Runcit:

Deb Mazzaferro, Jurulatih Makanan Khas dan Perunding, mencadangkan bahawa perkara terbaik yang boleh anda lakukan sebaik sahaja pengeluaran dihasilkan adalah < memberi tumpuan kepada jualan . Berikut adalah untuk memulakan: Kembangkan senarai sasaran akaun yang anda mahu.

1. Apabila anda membentangkan produk anda, juga tanyakan pengedar yang mereka gunakan dan bagaimana untuk mempromosikan produk anda di kedai mereka. Ini akan membantu anda memahami bagaimana untuk meningkatkan jualan di lokasi tertentu dan apabila jualan anda cukup besar, anda akan mahu mengubah logistik untuk mendapatkannya di sana untuk pengedar.

Pengedar mempunyai satu senarai pelanggan lain yang kemudian anda boleh masuk.

1. Tanpa pendapatan, anda tidak mempunyai perniagaan - anda mempunyai hobi.

Khususnya apabila anda merancang untuk menjadikannya lebih besar, anda perlu meneroka lebih awal:

Bagaimana anda akan membiayai perniagaan dan memproyeksikan pembungkusan dan kos pengeluaran anda

• Ketahuilah jika anda ingin menggunakan pembungkus untuk menghasilkan makanan dan minuman anda
• Elakkan kesilapan mempamerkan pada pameran perdagangan besar sehingga anda jernih pada matlamat dan keupayaan pengeluaran anda.
• Jika Matlamat Anda Menjadi Makanan Artis dan Selepas Menjual Skala Kecil:

Mulailah dengan soalan yang paling penting:

1. Mengapa anda melakukan ini? Apa yang anda mahu hidup anda kelihatan seperti? Anda boleh membelanjakan banyak wang untuk bermain-main hanya untuk mengetahui bahawa anda tidak mahu berada pada pukul 2 pagi untuk memperbaiki juicer atau bekerja pada rancangan keselamatan makanan. Fikirkan sumber bahan, ketersediaan dan kos anda hari ini dan pada masa akan datang - terutamanya apabila bekerja dengan ramuan permintaan yang tinggi seperti kacang yang boleh menjadi lebih mahal dari masa ke masa.
2. Wawancara makanan wawancara yang mempunyai perniagaan makanan yang serupa dengan yang anda fikirkan.Apa yang anda suka, sebaik sahaja anda pergi?
3. Walau bagaimanapun anda melihat perniagaan anda, memahami pelanggan awal dan pelanggan akhirnya dengan mempelajari tentang demografi dan tingkah laku pembeli makanan akan menjadi satu bantuan yang besar.

Apa maksud sebenar anda dalam memulakan perniagaan makanan?

Apa yang saya nasihatkan permulaan ini ialah untuk mendekati beberapa kafe dan kedai tempatan untuk melihat sama ada mereka telah menjual apa-apa produk tempatan yang kompetitif.

Apapun, terdapat banyak syarikat kopi panas dan model perniagaan makanan yang menarik pada hari ini.

Mendapatkan wawasan dari perniagaan tempatan dan peruncit tempatan (walaupun anda tidak mahu menjual di kedai mereka) boleh menjadi tidak ternilai.

Tetapi tunggu - jangan berbuat apa-apa sampai kamu tahu

kenapa kamu memulai perjalanan bisnis makanan yang mahal ini. (Saya tidak cuba untuk menghalang anda, sebenarnya!) Bagaimana Memaksimumkan Kejayaan Anda

Anda boleh memulakan perniagaan makanan anda dengan satu niat dan visi kejayaan. Sebagai contoh, menjual makanan yang anda buat di rumah kerana orang suka kedengarannya

sangat baik sehingga anda masuk ke dalam majalah di seluruh negara dan tawaran $ $$$ masuk. Pakar veteran makanan khas telah melihat banyak syarikat makanan kecil gagal sepanjang tahun, sering kerana mereka sibuk mencari publisiti tanpa pelan jualan atau pengeluaran sebenar.

Banyak dari kedai-kedai perniagaan kecil ini, sebahagian dari 50% perniagaan kecil yang gagal setiap tahun.

Perniagaan kecil gagal kerana banyak sebab. Ini bukan fenomena baru.

Misi saya dalam hidup ini membantu membantu usahawan makanan artisan meningkatkan peluang mereka untuk berjaya. Anda akan terkejut berapa banyak syarikat makanan istimewa yang sanggup membantu - itulah sebabnya mereka menyumbangkan kebijaksanaan mereka kepada buku saya

Makanan Baik, Perniagaan Besar. Membaca buku mungkin kelihatan seperti kemewahan masa yang anda tidak mampu. Adakah anda menghabiskan masa di Instagram di Facebook? Melabur masa dalam menuntut diri sendiri.

Pengetahuan Adakah Kuasa

Sebaik sahaja anda tahu apa yang anda hasilkan dan jawapan kepada soalan di atas, berehat, mencerminkan, belajar dan membuat rancangan untuk mencapai apa sahaja yang anda mahukan syarikat anda menjadi.