Menggunakan Susu Mengejar Sisa

Selalunya, resipi memerlukan susu yang disejat, tetapi ia tidak memakan kaleng penuh. Jika anda tertanya-tanya apa yang perlu dilakukan dengan sisa-sisa itu, bersiaplah untuk kagum dengan kemungkinan-kemungkinannya. Susu yang menguap adalah produk yang sangat serba boleh. Berikut adalah beberapa idea untuk membantu anda menyelesaikan yang boleh:

Sembilan Penggunaan untuk Sisa Susu Menguap

1. Gunakannya sebagai ganti susu, krim atau setengah dan separuh dalam resipi. Ia berfungsi dengan baik dalam kentang tumbuk, makaroni dan keju dan sup krim. Susu yang menguap lebih murah daripada krim berat dan setengah dan separuh, dan ia juga lebih rendah lemak. (Krim berat adalah 36% lemak. Susu yang menguap adalah sekurang-kurangnya sebanyak 6. 5%.) Dan susu yang menyejat juga boleh mengambil haba. Banyak produk tenusu mengembang pada suhu tinggi, tetapi susu tidak disejukkan tidak akan. Hanya tahu bahawa susu penyejat mungkin tidak menjadi yang terbaik untuk krim berat jika resipi itu memanggil untuk mencambuknya.

1. Tambah susu yang disejat ke kopi, teh atau coklat panas untuk merawat istimewa. Ia akan meminjamkan kekayaan berkrim untuk minuman kegemaran anda, tanpa menambah sekumpulan lemak. Ia secara tradisinya digunakan untuk tujuan ini di Mexico dan Asia.
2. Gunakannya sebagai ganti air yang dipanggil dalam resipi roti untuk meningkatkan nilai pemakanan. Cuba: Buns Salib Panas
3. Ubah semula (dengan menambah air yang mencukupi untuk menggandakan jumlah). Kemudian, gunakannya seperti susu biasa. Susu yang menguap hanya susu dengan 60% air dikeluarkan. Ia mungkin tidak akan merasakan yang baik kepada anda sebagai segelas susu segar, jadi pertimbangkan untuk menggunakannya sebagai bahan, dan bukan sebagai seorang yang berdiri sendiri.
4. Campurkannya dengan telur untuk mencipta cecair mencelupkan untuk memanggang daging dan ikan.
5. Buat pai labu, fudge, Tres Leches atau pencuci mulut yang lain yang memerlukan susu penyejat.
6. Whip itu, dan gunakannya sebagai pengganti krim sebat. Oleh kerana ia mempunyai kandungan lemak yang lebih rendah, ia tidak akan cambuk sebagai mudah. Untuk mengelilingi ini, letakkan susu yang diuapkan dalam peti sejuk selama sekurang-kurangnya 30 minit (bersama dengan pemukul yang anda merancang untuk menggunakan). Kemudian, pukulan pada kelajuan tinggi sehingga ia menjadi kaku. Rasa dengan gula dan vanila sama seperti anda akan memukul krim sebentar. Ia tidak akan memegang bentuknya untuk jangka masa yang panjang, jadi gunakannya dengan segera.

1. Membuat salad berpakaian atau pakaian tanpa telur untuk coleslaw, salad pasta dan salad kentang. Apabila anda menggabungkan suhu sejuk atau bilik, susu yang disejat dengan asid seperti limau atau cuka, ia akan menebal. Hanya jangan masukkannya ke dalam hidangan berasid yang anda akan memanaskan - susu yang sejat akan berlari.
2. Pukul sos putih asas untuk menebal saus dan sup.

Berapa Lama Susu Menguap Baik?

Menurut Carnation, susu yang disejat akan menyimpan sehingga lima hari di dalam peti sejuk. Sebelum anda meletakkan susu sisa anda yang tersejat di dalam peti sejuk, pindahkannya ke bekas lain dengan penutup yang ketat.Ini akan menghalang kulit daripada membentuk susu.

Buat Susu Menguap Sendiri

Ingin mengelakkan sisa di masa depan? Ketahui cara membuat susu penyejat sendiri, supaya anda boleh membuat apa yang anda perlukan. Ia sangat mudah dilakukan.

• Bagaimana Membuat Susu Menguap