Restoran Makanan Show- Apa yang Anda Perlu Tahu Tentang Menghadiri Pertunjukan Perdagangan Makanan

Pertunjukan makanan sama seperti pameran perdagangan industri lain. Ia adalah tempat di mana vendor restoran dan industri perhotelan berkumpul, untuk mempamerkan produk mereka, melancarkan perniagaan dan rangkaian baru. Sebagai pemilik restoran atau pekerja, pengedar makanan anda, seperti Sysco atau PFG, akan mengadakan pameran makanan sekali atau dua kali setahun, biasanya pada musim bunga (untuk bersiap sedia untuk musim panas yang sibuk) dan pada musim gugur (untuk bersiap sedia untuk musim sejuk yang sibuk).

Vendor dari syarikat kecil dan besar memakai demonstrasi dan memaparkan produk. Mereka menawarkan diskaun dan rebat pada produk tertentu.

Kenapa Pergi ke Pameran Perdagangan Makanan?

Untuk menjimatkan wang. Anda boleh mendapatkan tawaran hebat mengenai produk yang telah anda beli. Sebagai contoh, syarikat yang membuat kentang goreng Perancis anda mungkin menawarkan satu dolar dari satu kes untuk enam minggu akan datang. Jika anda membeli 100 kes kentang goreng, itulah $ 100 di dalam poket anda. Menghadiri pameran perdagangan makanan juga merupakan cara yang baik untuk melihat item baru dan trend menu, semuanya di bawah satu bumbung. Anda boleh mengambil beberapa ravioli udang untuk makan malam yang istimewa. Atau anda boleh mencari pencuci mulut buatan baru yang akan membantu meningkatkan jualan. Anda juga boleh berhubung dengan persatuan restoran tempatan anda di pameran perdagangan ini dan mengetahui tentang berita terkini mengenai restoran dan industri perhotelan.

Sebelum Anda Pergi ke Pameran Perdagangan Makanan

Pemberi jualan makanan anda akan memberikan anda buku dengan setiap vendor yang disenaraikan di dalamnya.

Kamu harus pergi dan melihat perjanjian yang mereka persembahkan. Tandai halaman dan nombor booth supaya anda tahu siapa yang anda mahu lihat semasa pertunjukan.

Seterusnya anda perlu membuat senarai item menu yang anda mahu lihat. Mungkin anda ingin mencuba roti baru, atau membawa selera pembuka atau pencuci mulut yang baru. Mempunyai senarai akan membantu anda di landasan semasa persembahan, yang boleh menjadi sangat kuat dan penuh sesak.

Mudah melupakan beberapa makanan yang anda mahu lihat di tengah-tengah semua orang ramai dan bunyi bising. Juga bawa pad kertas untuk mencatat nombor booth yang anda mahu lihat pada kedua.

Semasa Pameran Perdagangan Makanan

Tiba seawal mungkin untuk mengalahkan orang ramai. Jika pertunjukan bermula pada pukul 9 pagi, di sana pada pukul 9 pagi, kerana pada waktu tengah hari tempat itu akan dikemas dengan restoran dan pekerja lain. Berpakaian kasut dan pakaian yang selesa. Anda akan berada di kakimu selama beberapa jam, sekurang-kurangnya. Anda juga akan merasa makanan (bahagian terbaik dari pameran makanan). Perlu diingat bahawa anda mewakili perniagaan anda, jadi baju dengan nama dan logo anda adalah ideal.

Adalah menggoda untuk menjaringkan diri pada semua sampel makanan yang enak. Dan semasa anda ingin mencuba item yang berbeza, lajukan diri anda. Anda tidak mahu menjadi terlalu banyak sehingga anda menjadi letih dan memerlukan tidur siang (ada di sana, melakukannya).Keluarkan diri anda, berkeliaran di sana sini. Jangan bimbang - anda tidak akan meninggalkan lapar.

Selepas Pameran Makanan

Duduk dan pergi walaupun semua nota dan risalah anda secepat mungkin. Buat senarai (ya, senarai lain) dari item yang anda pesan serta rebat atau diskaun yang disertakan dengan setiap orang. Pastikan anda menyemak invois anda pada pesanan makanan anda, untuk memastikan ia mencerminkan tawaran yang anda buat pada pameran makanan.