Berapa banyak kos trak makanan?

Walaupun trak makanan lazimnya jauh lebih murah daripada membuka restoran bata dan mortar tradisional, mereka masih merupakan pelaburan yang besar. Memperolehi trak makanan baru bermula di mana saja antara $ 30,000 dan $ 100,000 memberikan atau mengambil. Jika anda sedang mempertimbangkan memulakan perniagaan trak makanan, penting untuk memulakan dengan anggaran yang realistik dan pelan perniagaan yang baik. Di luar itu, meneliti pasaran trak makanan tempatan anda akan membantu mempertingkatkan lagi konsep trak makanan anda.

Kos Lori Makanan

Kos permulaan trak makanan berbeza dari negeri ke negara, bergantung kepada lesen, permit, dan yuran lain. Untuk trak mudah, dengan dapur mudah alih dan simpanan minimum, anda boleh memulakan dengan hanya $ 30, 000 - $ 40, 000. Ingat, anda mendapat apa yang anda bayar. Trak makanan adalah kenderaan pertama dan utama. Anda mahu menjadi dipercayai, bukan hanya untuk pengangkutan, tetapi perniagaan anda. Majalah Forbes, menganggarkan bahawa kos purata bagi trak makanan lebih hampir kepada $ 50, 000 - $ 70, 000. Harga ini termasuk trak makanan yang digunakan secara perlahan dan remodel "munasabah". Jika anda sanggup membelanjakan antara $ 50,000 - $ 100, 000 anda boleh mendapatkan loceng dan peluit tambahan atau trak yang sama sekali baru. Jika belanjawan anda lebih besar daripada $ 100,000, anda mungkin ingin melihat membuka restoran yang lebih tradisional atau meneroka membeli restoran rangkaian - kemungkinan pulangan pelaburan akan lebih besar dan lebih cepat daripada perniagaan trak makanan yang lebih kecil.

Pembiayaan Lori Makanan

Sama seperti pembiayaan sebuah restoran baru, pembiayaan trak makanan memerlukan pelan perniagaan. Pentadbiran perniagaan kecil, bank atau peminjam / pelabur swasta adalah semua pilihan. Sekiranya anda mungkin mempunyai aset yang mencukupi untuk membubarkan diri untuk mendapatkan dana permulaan. Semasa anda membuat rancangan perniagaan trak makanan anda, pertimbangkan apa yang ada pada menu anda, yang merupakan pelanggan anda, bagaimana anda akan memasarkan trak makanan anda.

Kos Pengoperasian Lori Makanan

Memang benar bahawa trak makanan agak murah untuk dibuka, jika dibandingkan dengan restoran tradisional, dan overhead mereka umumnya kecil - beberapa orang kakitangan, peralatan terhad, menu pekat yang tidak memerlukan ruang penyimpanan yang banyak. Tetapi ingatlah, sebaik sahaja anda mendapatkan trak makanan di jalan raya dan bersedia untuk perniagaan, masih terdapat beberapa kos yang berkaitan dengan hari untuk mengatakan operasi termasuk insurans, permit dan yuran lain. Bergantung pada kawasan yang anda berikan perniagaan, mungkin ada komisen yang boleh berjalan di mana saja dari $ 400 hingga $ 800 sebulan. Jika anda merancang untuk menerima kad kredit untuk pembayaran, anda memerlukan beberapa jenis POS elektronik dan akses internet. Sesetengah pemilik trak makanan juga menyewa dapur komersil, untuk penyediaan makanan, yang melibatkan bayaran bulanan lain.

Lakukan Pekerjaan Rumah Anda

Berikut adalah artikel hebat dari FoodTruckr tentang 50 pemilik trak makanan dan apa yang mereka ingin mereka ketahui sebelum pergi ke perniagaan. Antara komen-komen: pemahaman tentang pelesenan dan permit - kadang-kadang ia boleh mengambil bulan, bagaimana peraturan yang berbeza dari negeri ke negara, dan berapa mahal ia akan menjadi pada mulanya (30% lebih tinggi daripada yang dijangkakan).

Ia juga penting untuk memahami bagaimana trak makanan digunakan di kawasan anda. Iklim trak makanan di New York City dan Los Angeles berbeza di Chicago atau Boston. Jangan menganggap apa yang berfungsi di satu kawasan secara automatik akan berfungsi di tempat lain.

Trak makanan adalah antara konsep restoran paling popular pada masa ini. Menawarkan overhead rendah daripada restoran tradisional, trak makanan masih memerlukan pelaburan permulaan yang signifikan. Sama seperti perniagaan kecil, ada yuran berkaitan, pelesenan dan permit yang menyumbang kepada kos overhead trak makanan. Memahami kawasan tempatan dan persepsi tentang trak makanan juga penting, untuk membantu mencipta pelan perniagaan yang berjaya.