Bolehkah Anda Membekukan Sisa Tembikai?

Semangka adalah buah yang besar dan ia boleh menjadi sukar untuk dimakan sebelum ia menjadi buruk. Jika anda mahu mengekalkan melon sisa, anda boleh membekukannya?

Bolehkah Anda Membekukan Tembikai?

Ya, semangka boleh dibekukan, tetapi ia akan menjadi lembek apabila dicairkan. Nikmati seluruh kepingan tembikai semasa ia segar kerana ia tidak akan sama selepas beku.

Semangka beku tidak berguna dengan cara apa pun. Ia sesuai untuk minuman seperti smoothie dan margaritas dan boleh menjadi rasa musim panas untuk dinikmati di bulan paling sejuk tahun ini.

Semangka juga membuat sorbet lazat atau granita.

Bagaimana Membekukan Tembikai

Semangka kupu-kupu akan menjadi baik selama 8-12 bulan, yang sempurna kerana ia akan menjadi musim semangka pada masa anda kehabisan!

Menyediakan tembikai untuk peti sejuk beku sangat mudah dan harus mengambil masa kurang dari 10 minit. Kaedah pembekuan kilat ini menghasilkan kepingan buah-buahan yang dibekukan secara individu yang mudah disimpan dan digunakan sekiranya diperlukan. Apabila anda sudah bersedia untuk smoothie, tarik keluar 4 atau 5 keping dan tutup bekas itu.

1. Potong tembikai menjadi kiub kecil atau bola.
2. Buang semua benih.
3. Sebarkan kepingan pada lembaran pembakar supaya mereka tidak menyentuh antara satu sama lain.
4. Masukkan dulang di dalam penyejuk beku dan bungkus flash selama beberapa jam atau sehingga teguh.
5. Pindahkan ke peti simpanan peti sejuk beku atau beg penyimpanan dan simpan di beku.

Kenapa kilas membekukan tembikai? Sekiranya anda meletakkan sekeping tembikai segar dalam bekas, mereka akan membekukan bersama dan anda perlu memisahkannya.

Ia boleh menjadi keadaan huru-hara, jadi sedikit usaha tambahan pada permulaan adalah berbaloi.

Sweet and Juice Packed Watermelon

Sebagai alternatif kepada kilat beku, anda boleh membungkus tembikai anda dengan pemanis atau jus dan membekukan keseluruhan bekas.

Granul gula dan sirap sederhana boleh digunakan untuk mempermanis semangka anda.

Ini adalah pilihan yang bagus jika anda berhasrat menggunakan buah untuk pencuci mulut atau memerlukan minuman untuk pesta selepas musim tembikai selesai.

1. Potong tembikai ke dalam ketulan dan keluarkan semua benih.
2. Tempatkan dalam peti sejuk peti sejuk beku, meninggalkan 1/2 inci bilik di bahagian atas (tembikai mengembang kerana ia membeku).
3. Tutup tembikai dengan gula atau sirap mudah.
   • Untuk gula, gunakan 1/2 cawan gula pasir untuk setiap paun tembikai. Campurkan dengan baik supaya semua kepingan itu ditutup dengan gula.
   • Untuk sirap mudah, tambah sirap yang cukup untuk menampung semangka sepenuhnya.
4. Letakkan bekas dan simpan di dalam peti sejuk sehingga diperlukan.

Jus nanas, oren dan jus buah-buahan lain juga boleh digunakan untuk menambahkan rasa tambahan. Ini adalah pilihan yang menyeronokkan untuk minuman campuran.