Video: Wealth and Power in America: Social Class, Income Distribution, Finance and the American Dream 2024
Usahawan makanan yang berjaya Doug Foreman, dari Beanitos, tahu satu atau dua perkara tentang bagaimana inovasi memainkan peranan dalam perniagaan makanan. Sekiranya anda tertanya-tanya bagaimana dia mendapat produk-produk inovatif dari dapur ujian dan ke rak-rak runcit, ia bermula dengan melihat trend makanan dan cukup berbeza untuk meyakinkan pembeli runcit untuk memberikan anda ruang rak di pasar raya. Bermula dengan Gourmet yang Tidak Mampukah, garis bawah tortilla panggang rendah lemak, Doug adalah lelaki untuk mendengar semua inovasi.
Pengusaha memulakan $ 200 dan membuat kategori snek bernilai lebih dari $ 500 Juta dan kemudian ditunaikan (membuat berjuta-juta lagi) ketika ia menjual jenama itu kepada Barak's Root Beer pada tahun 1994.
Doug dibuat Beanitos Bean Chips (mengikut SPINS, Data Nielsen) # 1 Growth Brand of Chips Asli di U. S dalam $ 2 besar. 7 bilion kategori. Ini bukan usaha kecil dan untuk semua usahawan, ia patut diberi perhatian oleh nasihat Doug, yang berikut.
Panggilan Dingin dan Dingin Sejuk
Menurut Doug, langkah pertama yang diambil apabila membuat jualan pertama kepada pembeli runcit ialah "membawanya ke pintu belakang kedai." Dan walaupun itu bukanlah satu cadangan harfiah, Doug betul-betul ini dengan kedai kedai Whole Foods yang pertama. Lebih baik lagi, pergi ke kedai bebas anda terlebih dahulu dan bercakap dengan pemilik secara langsung dan (sekurang-kurangnya) mendapatkan maklum balas.
Selepas panggilan sejuk awal pertama, pantau usaha anda dan perlahan-lahan "langkah tangga" jalan anda.
Supaya perkataan, ambil langkah bayi dan buat perubahan halus pada item makanan semasa anda pergi. Sebaik sahaja anda mempunyai rekod prestasi, cari rantai yang selamat seperti Whole Foods atau coops seperti Wakefern Foods yang lebih cenderung untuk memberikan ruang rak jenama yang lebih kecil.
Bagaimana Pergi dari Dapur Anda ke Krogers
Dapur anda adalah makmal anda dan sementara anda boleh membuat sekumpulan kecil untuk rakan-rakan anda, itu tidak mencukupi.
Anda perlu meningkatkan resipi anda dan memahami Amalan Pengilangan Baik yang digariskan oleh FDA. Anda juga perlu menguji kestabilan dan keselamatan rak. Doug berkata, "Anda perlu memastikan produk yang anda buat hari ini sangat sedap dalam enam bulan di jalan raya untuk memiliki kehidupan yang cukup untuk menahan keseluruhan rantaian bekalan." Mulakan dengan mendokumenkan semua yang anda lakukan dengan produk anda dalam buku nota kerana sepanjang masa produk anda akan berkembang dan anda perlu menangkap setiap perubahan. Sebaik sahaja anda melihat semua langkah yang diperlukan, anda bersedia untuk berjaya mengambil langkah seterusnya dan meningkatkan skala. Ini adalah sangat penting jika anda sedang mempertimbangkan pembungkus untuk menghasilkan jenama anda.
Pembungkusan Adalah Segalanya
Pada penghujung hari pengguna perlu memilih produk anda di luar rak untuk membuat jualan, jadi fikirkan tentang apa yang akan membuatkan anda menonjol di atas rak.Pergi ke kedai dan ambil gambar mental tentang bagaimana produk anda ditumpuk (di rak) berhubung dengan persaingan anda. Latihan ini jauh lebih murah daripada membuat pembungkusan mahal hanya untuk mengetahui pembungkusan tidak melompat dari rak. Walaupun ada syarikat yang boleh membantu anda dengan konsep reka bentuk, idea ini adalah kos rendah dan anda menjadi biasa dengan persekitaran runcit yang anda akan masuk
Dan, ia membolehkan anda untuk meningkatkan pembeli runcit dengan lebih banyak keyakinan .
Untuk mengetuk titik ini, Doug mengutip contoh Salsa Gourmet yang Tidak Bersalah. "Di Gourmet Tanpa Kemerosotan kami melancarkan salsa baru dan kami mempunyai agensi iklan yang memenangi anugerah nasional yang mereka bentuk label. Mereka merancang label hitam dan putih yang mereka kata adalah canggih tetapi kami merasakan ia kelihatan agak anemia.Jadi kami mengujinya di rak di kedai Apabila kami semua melangkah mundur untuk melihat, label canggih ini berjumlah patch kecil kelabu dan mudah terlepas. Tidak perlu dikatakan, saya percaya dalam ujian di rak, di kedai. "
Empat Tips Foreman Doug
Jadilah inovator. Anda perlu memulakan dengan produk makanan yang inovatif. Jika anda adalah 10 th apa-apa produk di rak, jangan membazirkan wang dan masa anda kerana kemungkinan besar anda tidak akan mendapat ruang rak.
Kembali ke dapur dan cari sesuatu yang lain untuk menjual yang berbeza. Trend Makanan Utama untuk Menonton
Ketahui pasaran dan perbezaan anda. Berjalan melalui lorong pasar raya dan tumpu pada kategori yang anda suka atau tahu dengan baik. Tanya sendiri jika ada produk yang hilang yang boleh anda buat untuk mengisi kekosongan penyediaan makanan atau membuat snek lebih seronok, lebih sihat, atau lebih mudah. Pertimbangkan 5 Langkah untuk Kedudukan Produk.
Bekerjalah rantaian makanan anda. Ini hanyalah permainan nombor. Panggilan sejuk kecil (dan banyak daripada mereka) akan membawa kepada wang tunai yang besar. Mulailah kecil dan bekerjalah tangga sehingga anda selesa (dan bersedia) untuk membuat persembahan jualan kepada orang-orang besar seperti Whole Foods.
Gambar bernilai seribu perkataan . Tentukan apa yang akan membuatkan anda menonjol di rak dan ujian sebelum melompat. Jangan menghabiskan ribuan dolar pada pembungkusan hanya kerana rakan dan keluarga memberitahu anda bahawa ia satu-satunya cara untuk pergi. Pertimbangkan 5 Tips untuk Merancang Pembungkusan dan Pembungkusan Besar 101 dari Para Pakar.
Syarikat Makanan Utama Menghapuskan Warna Makanan & Makanan Buatan
Syarikat-syarikat yang mengubah makanan mereka menjadi lebih semula jadi tanpa warna tiruan, ramuan & amp; hormon.
Kupon untuk Goodlife Recipe Makanan Makanan dan Makanan Kucing
Dapatkan kupon Goodlife Recipe, kupon Goodlife Recipe dan maklumat tentang tempat untuk mencari diskaun produk Goodlife Recipe.
Makanan percuma: Undian untuk Menang Makanan & Makanan Lebih
Undian makanan memberi Anda peluang untuk memenangi hadiah seperti gratis makan di restoran kegemaran anda, coklat dan gula-gula, kad hadiah kedai runcit dan banyak lagi.