Thyme Substitute

Daripada thyme dan bertanya-tanya apakah ada sesuatu di rak rempah yang boleh anda gunakan di tempatnya? Sebenarnya ada beberapa herba biasa yang boleh berlaku. Cuba salah satu daripada pengganti:

Jika anda berada di luar thyme, tukar jumlah yang sama gurih, marjoram atau oregano . Ini akan datang paling dekat dengan rasa yang dimaksudkan. Sekiranya anda tidak mempunyai herba ini di tangan, perasa ayam, Herbes de Provence atau perasa Itali juga akan berfungsi, memandangkan ramuan rempah ini mengandungi semua thyme.

Walaupun rosemary adalah saudara kepada thyme, ia tidak menjadikan pengganti yang sangat baik. Rosemary lebih pedas, dan akan menelan rasa lain dalam resipi anda.

Jika anda tidak mempunyai sebarang pengganti yang disyorkan di tangan , cuma keluarkan thyme yang dipanggil dan teruskan dengan resipi anda. Oleh kerana thyme biasanya digunakan bersempena dengan herba lain, mungkin terdapat banyak bahan lain dalam resipi anda untuk memberi rasa kepada hidangan siap.

Terperanjat Jika Anda Boleh Pengganti Thyme kering untuk Segar?

Jangan keringatkan, jika resipi anda memerlukan thyme segar dan semua yang anda telah keringkan. Sangat mudah digunakan thyme kering di tempat segar. Inilah cara untuk membuat penggantian yang betul. Dan ia semudah menggantikan thyme segar untuk dikeringkan. Anda akan mendapati arahan untuk itu di sini.

Jika anda menanam thyme di taman anda, pastikan anda membekukan sementara semasa musim, supaya anda boleh menikmati memasak dengan musim kemarau yang segar.

Untuk membekukannya, letakkan kliping thyme anda di atas helaian cookie, dan tutupkannya. Kemudian, pindahkannya ke beg beku sebaik sahaja dibekukan sepenuhnya. Tidak perlu mengeluarkan daun thyme dari batang kayu mereka sebelum anda membekukannya. Tunggu untuk melakukan itu sehingga anda bersedia menggunakannya dalam resipi.

Apa yang Disukai oleh Thyme?

Thyme mempunyai rasa bersahaja, bersahaja, dengan nota jeruk dan pudina.

Rasanya halus, dan menyatu dengan herba lain, itulah sebabnya ia muncul dalam campuran herba yang begitu banyak. Ia biasanya digunakan untuk rasa daging, ikan, sup, stok, sos, roti dan sayur-sayuran, menjadikannya herba yang sangat serba boleh. Walaupun thyme berasal dari Mediterranean, dan oleh itu dikenali sebagai masakan Mediterranean, thyme juga sering muncul dalam masakan Perancis, Itali, Timur Tengah dan Amerika. Tidak seperti kebanyakan herba, ia boleh mengambil haba. Ini menjadikannya sangat sesuai digunakan dengan daging panggang, sup dan sup.

Dapatkan Bantuan Pergantian Lagi

Sebelum anda kembali ke resipi anda, ambil satu saat untuk menyematkan atau menanda senarai penggantian bahan lengkap saya. Ia mempunyai lebih daripada 70 penggantian untuk membantu anda apabila anda mendapati peti sejuk atau pantri anda kurang. Ia juga termasuk penggantian untuk membantu anda mengatasi alahan makanan.