Video: BUFFET MEWAH PALING ENAK di JAKARTA 2024
Berasal dari abad ke-16 Perancis, makan bufet telah menjadi ujian masa dan terus menjadi pilihan yang popular untuk banyak pelanggan restoran. Dengan definisi, bufet adalah hidangan di mana tetamu melayani diri mereka dari pelbagai hidangan yang ditetapkan di atas meja atau papan kaki (dari Companion Food Lover). Hari ini terdapat banyak konsep restoran yang berpusat di sekitar tema bufet. Buffet juga disajikan pada majlis-majlis khas atau sebagai promosi restoran.
Dan restoran yang menawarkan perkhidmatan katering menggunakan bufet sebagai cara yang berkesan untuk memberi makan kepada sejumlah besar tetamu.
Semua Anda Boleh Makan Buffet
Seperti namanya, jenis bufet ini menawarkan tetamu yang paling banyak untuk mereka. Kebiasaannya pelanggan membayar satu harga dan melayani diri mereka dari stesen yang berbeza, mulai dari barang-barang panas, bar salad, dan stesen pencuci mulut. Banyak restoran, seperti Old Country Buffet atau HomeTown Buffet, menawarkan perkhidmatan jenis ini. Oleh kerana wabak obesiti di Amerika Syarikat terus meningkat, buffets semua-anda-boleh-makan kehilangan populariti.
Kafeteria Gaya Buffet
Kurang lazim di restoran adalah bufet gaya kantin. Dalam prasmanan restoran jenis ini, para pelanggan memilih plat makanan ketika mereka melewati garis. Mereka mungkin mengambil pinggan dengan sandwawa yang sudah dibuat, piring dengan pencuci mulut dan cawan sup, sebagai contoh.
Buffet Peristiwa Khas
Banyak restoran akan menawarkan bufet sebagai promosi restoran atau untuk majlis-majlis khas.
Sebagai contoh, sebagai promosi restoran, restoran mungkin menawarkan bufet makanan laut istimewa pada Jumaat pertama setiap bulan. Atau mereka mungkin menawarkan bufet makan tengah hari Ibu khas sebagai pengganti menu biasa.
Buffet Berkhasiat
Restoran yang menawarkan perkhidmatan katering menggunakan bufet untuk memberi makan kumpulan besar orang dengan cepat dan cekap.
Perkahwinan, mesyuarat perniagaan, pesta percutian adalah semua situasi ideal untuk bufet yang disediakan. Restoran juga boleh menyediakan bufet yang disediakan di luar tapak, meluaskan lagi perniagaan mereka.
Konsep Buffet Sihat
Sesetengah rantai restoran dibina di sekeliling persepsi tentang pilihan bufet yang sihat. Perladangan Soup, sebagai contoh, menawarkan bufet "sihat semua-anda-boleh-makan". Dengan pelbagai bar salad dan sup dan hasil segar, rantaian ini mempunyai 97 unit di Amerika Syarikat. Penting untuk diperhatikan bahawa sebagai menu restoran terus mendapat perhatian daripada kedua-dua penyokong kesihatan awam dan orang awam, banyak rantaian yang menekankan bahan "segar", "sihat" atau "organik" akan terbakar dalam kalori yang tinggi dari menu item.
Manfaat Buffet Restoran
Manfaat yang paling jelas dari prasmanan restoran ialah anda dapat memberi makan kepada sejumlah besar orang dengan jumlah kakitangan minimum.Ini bagus untuk gaji. Ia juga membolehkan anda memutarkan makanan di dapur restoran dengan lebih cepat. Bufet sebagai promosi istimewa boleh menarik pelanggan pada anggaran, yang mungkin tidak biasa di restoran anda. Dan bufet menawarkan cara terbaik untuk mengurangkan kos makanan dan meningkatkan margin keuntungan, selagi anda faham bagaimana harga menu bufet anda.
Kelemahan Buffet Restoran
Semasa anda menjimatkan gaji, harga untuk bufet, walaupun kesepakatan semua-anda-boleh-makan, biasanya kurang daripada makan malam tradisional. Buffet juga memerlukan banyak penjagaan, untuk mengekalkan keselamatan makanan serta estetika. Pelayan atau kakitangan dapur harus sentiasa memeriksa bufet untuk memastikan bahawa bekas dipasang semula dan prasmanan itu sendiri kemas dan bersih, serta suhu yang sesuai untuk makanan panas dan sejuk.
Pilihan bersantap klasik, bufet akan sentiasa menjadi pilihan popular untuk majlis besar dan majlis-majlis khas yang lain. Sebagai tema restoran yang berdiri sendiri, bufet telah tidak disenangi, tetapi mereka masih merupakan cara terbaik untuk menyediakan perkhidmatan katering untuk orang ramai yang besar. Pemilik restoran boleh berpakaian bufet dengan pasangan makanan dan minuman yang elegan dan persembahan yang unik.
Berbagai Jenis Logam Berharga ETF dan ETN
Jika anda melabur dalam komoditi seperti emas, anda mungkin ingin mempertimbangkan logam berharga lain untuk portfolio anda juga.
Berbagai Jenis Pekerjaan Menulis Freelance - Baki
Pekerjaan, dan bagaimanakah seorang penulis lepas mencari keseimbangan penulisan yang tepat?
Cari Jenis-jenis Jenis Pekerja Pekerja
Pekerja ingin mengetahui apa yang harus dipakai untuk bekerja. Mereka mahu menyesuaikan diri, berjaya, dan maju dalam kerjaya mereka. Maklumat pakaian perniagaan di sini.