Video: video brownies mocaf 2024
Tomato segera adalah agen penebalan yang sangat baik untuk digunakan dalam pai buah-buahan dan cobblers. Tetapi, jika anda tidak mempunyai apa-apa di pantri anda, salah satu pengganti boleh mengambil tempatnya.
Bahan-bahan
- kanji arrowroot, ClearJel, tepung jagung atau tepung gandum
Pengganti Terbaik Tapioca: Arrowroot starch
Gantikan ubi segera dalam resipi pai atau cobbler dengan jumlah yang sama dengan kanji arrowroot. Ini akan menebal pengisiannya hanya sebagai ubi kayu, dan memberikan buahnya sebagai kilauan yang cantik dan berkilat.
Arrowroot mengandungi jenis kanji yang sama seperti ubi kayu, jadi ia adalah pengganti yang sangat baik, jika anda mempunyai tangan. Tidak memerlukan suhu mendidih untuk menebal.
Juga Baik: ClearJel Instan
ClearJel adalah sangat baik untuk ubi kayu. Ia berdiri dengan baik untuk kedua-dua temps tinggi dan beku temps, dan ia menyampaikan pengisian pai yang sama seperti jelas dan berkilat seperti yang anda harapkan untuk mendapatkan dari ubi. Gantikan ubi segera yang dipanggil dengan separuh sebanyak ClearJel.
Ini bukan produk yang anda mungkin cari di kedai runcit, atau untuk mempunyai pantri anda. Pertimbangkan untuk memesan beberapa dalam talian, jadi ia akan tersedia apabila anda perlu membuat pengisian pai.
Beli ClearJel di Amazon
Masih Bagus: Lobak
Gantikan ubi segera yang dipanggil dalam resipi anda dengan jumlah tepung jagung yang sama. Pengisian pai anda tidak akan keluar sebagai tebal dan berkilat seperti ubi kayu, tetapi ia masih akan menjadi sihat.
Untuk mengelakkan ketulan, campurkan tepung jagung dengan gula yang sepatutnya masuk ke dalam pai pengisian anda. Kemudian, tambahkan campuran ini pada pengisian anda. Cornstarch menumpahkan terbaik pada suhu tinggi.
Jika anda merancang untuk membekukan pai anda, ini bukanlah pengganti yang baik kerana pengisian pai yang dibuat dengan tepung jagung cenderung mendapat spongy apabila ia beku.
Arrowroot atau ClearJel adalah pilihan yang lebih baik untuk pembekuan.
dalam tepung: tepung gandum
tepung gandum boleh menggantikan ukuran ubi segera untuk mengukur. Ia menebal apabila ia terdedah kepada suhu mendidih selama beberapa minit, jadi ia berfungsi dengan baik dalam tampalan panas. Mengharapkan beberapa perbezaan kecil dalam rasa, kerana tepungnya akan menyumbangkan rasa sendiri.
Satu kelemahan tepung gandum adalah bahawa ia membuat pengisian berawan. Jika ini menjadi kebimbangan, anda mungkin mahu menggunakan cornstarch sebaliknya. Oleh kerana tepung gandum mengandungi gluten, ia bukan pengganti yang baik, jika anda cuba membuat pai tanpa gluten.
Kue pekat dengan tepung cenderung untuk memisahkan apabila dibekukan. Gunakan Arrowroot ClearJel sebaliknya, jika anda bercadang membekukan pai anda.
Nota: Rasio penggantian ini digunakan khusus untuk ubi segera. Saya f resep anda memanggil kanji tapioka, anda perlu menyesuaikan nisbah.Gunakan satu sudu garam, tepung jagung atau tepung untuk setiap 1/2 sudu teh tepung tapioka yang dipanggil.
Pengganti ini bertujuan untuk menggantikan ubi kayu dalam pai, cobbler dan hidangan serupa. Jangan gunakannya sebagai pengganti ubi kayu dalam resipi puding ubi kayu. Keputusan tidak akan dapat dimakan.
Lebih Penggantian Pelekat
- Pengganti Pernis
- Pengganti Arrowroot
Lihat Semua Substitutes Bahan
Cari Labu Terbaik untuk Gunakan untuk Pai
Jika anda mencari labu terbaik untuk pai (atau mana-mana jenis makan), pergi dengan labu kecil yang terasa berat untuk ukurannya.
Trend makanan - Menonton Industri Makanan Segera untuk Bergerak dalam Suasana dan Tawaran Menu
Trend makanan menunjuk kepada Makanan Segera Upscale. Pret A Manger, Tim Horton dan McCafe dari McDonalds bergerak ke suasana kelas dan pilihan menu.
Tawaran dan Aplikasi Mudah Alih Terbaik untuk Makanan Segera
Ya, harga makanan cepat saji biasanya sangat rendah, tetapi anda boleh membuat tawaran yang lebih baik. Ketahui cara menjaringkan kupon dan diskaun untuk makanan segera dari telefon anda.