Manfaat peralatan restoran Leasing Restaurant

Ketika anda bersiap untuk membuka sebuah restoran baru, sesuatu yang harus dipertimbangkan adalah sama ada atau tidak untuk menyewa beberapa dapur komersial. Walaupun anda mungkin tidak mempertimbangkan memajak dapur atau mesin basuh pinggan mangkuk untuk dapur rumah anda, penyewaan untuk dapur komersial sering kali menjadikan yang paling masuk akal. Apabila memasak dapur restoran baru adalah penting untuk mengingati peralatan yang anda pilih akan mendapat lebih banyak haus dan lusuh berbanding dengan dapur rumah purata.

Memperbaiki kos pembaikan dan masa yang dibetulkan sesuatu, kadang-kadang lebih baik untuk memajak peralatan daripada membelinya. Pajakan boleh menjimatkan banyak wang permulaan dan datang dengan jaminan lebih baik / lebih lama daripada kepingan peralatan yang anda beli secara langsung.

Manfaat Pajakan

• Menjimatkan Wang . Memajak peralatan komersial yang besar, seperti mesin pencuci pinggan gred komersial, akan membantu anda menjimatkan wang permulaan anda untuk kawasan lain. Daripada membayar tiga ribu ringgit untuk mesin basuh pinggan mangkuk, anda boleh menggunakan wang itu ke arah pesanan makanan pertama anda, atau gaji pertama atau belanjawan pemasaran anda. Baca lebih lanjut mengenai bersiap sedia untuk membuka sebuah restoran baru.
• Beberapa Peralatan yang Dipajak Bebas . Sekeping peralatan yang dipajak mungkin percuma (seperti tiada bayaran sewa bulanan) jika anda sudah membeli produk syarikat, seperti bahan kimia pencuci pinggan atau pembuat kopi.
• Tidak Membayar Pembaikan. Jika peralatan pecah, anda tidak perlu untuk membaiki.

• Mudah untuk Menaiktaraf . Apabila pajakan pada peralatan restoran komersil anda sudah selesai, anda boleh mendapatkan model baru jika anda memilih memperbaharui.

Sesetengah Peralatan Komersial Lebih Baik untuk Pajakan Daripada Orang Lain

Beberapa peralatan restoran tertentu lebih cocok untuk menyewa, kerana jangka hayat mereka yang pendek dan tidak akan bernilai pelaburan untuk membeli baru.

Item-item ini termasuk:

• Mesin Es
• Mesin Pencuci pinggan
• Pembuat Kopi
• Coolers

Butiran lain yang sesuai untuk pajakan termasuk linen meja, pakaian seragam masak, tikar lantai dan hidangan penutup. Barang-barang ini benar-benar kotor, sangat cepat di restoran yang sibuk dan penyumberan luar penyelenggaraan mereka ke syarikat lain mungkin lebih murah daripada membayar kakitangan anda untuk membersihkannya.

Apa yang Anda Ketahui Sebelum Peralatan Restoran Sewa Anda

Sudah tentu, dengan mana-mana pajakan, anda tidak memiliki peralatan dan anda akan mempunyai bil mingguan atau bulanan. Anda juga perlu menandatangani kontrak, yang perlu anda semak (atau semakan semula peguam anda) dengan berhati-hati, untuk memastikan anda memahaminya dan bersetuju dengan terma. Sekiranya restoran anda ditutup sebelum pajakan ditutup, anda mungkin bertanggungjawab ke atas pembayaran yang lain untuk tempoh pajakan.

Tata letak dapur anda juga akan penting dalam menentukan jenis peralatan yang anda perlukan.Dapur restoran sering kali dibenamkan ke dalam ruang kecil, dan penting untuk membuat kiraan inci persegi. Anda mungkin mempunyai impian besar penyejuk dalam, pelbagai luas dengan panggangan dan garis panjang untuk pinggan makanan, tetapi realiti mungkin sesuatu yang lebih kecil. Baca lebih lanjut mengenai cara merancang dapur komersial anda.