Rendaman Blender

Pengisar perendam adalah pengisar tangan yang kelihatan seperti tongkat sihir. Ia mempunyai aci pemacu yang panjang yang boleh tenggelam dalam cecair. Pengetahuan terbaik untuk sup sup, pemerah rendam boleh digunakan untuk membuat pembungkusan, salsas, krim disebat, dan banyak lagi. Pengadun pemeliharaan sangat popular dengan tukang masak kerana mereka membolehkan anda untuk menggabungkan hal-hal tanpa perlu memindahkannya ke perkakas atau bekas lain, yang menjimatkan masa dan meninggalkan anda dengan hidangan yang lebih sedikit untuk dicuci.

Jika anda tidak mempunyai pengisar rendaman, jangan risau. Terdapat peralatan dan teknik lain yang boleh anda gunakan untuk tujuan yang sama. Lihat di bawah untuk pengganti yang disyorkan untuk pelbagai resipi popular yang memanggil pengisar rendaman.

Substitutes untuk Pengadun Penyiram Apabila Membuat Sup

Sup biasanya dimasak di atas dapur dalam periuk saham besar atau oven Belanda. Jika anda membuat sup lancar, seperti sup tomato, sup kacang atau bisque, pengadun rendaman adalah cara mudah untuk mendapatkan sup kepada konsistensi yang diingini. Anda boleh mencapai hasil yang sama dengan membuat beberapa cawan pada satu masa ke dalam pengisar atau pemproses makanan dan mengadun di sana. Berhati-hati untuk bekerja dalam kelompok kecil, terutamanya jika sup panas, supaya ia tidak pecah atau meletup dalam pengisar atau pemproses makanan. Anda akan mahu mengisi telaga perkakas tidak lebih dari separuh jalan. Bergantung kepada seberapa lancarnya anda mahu sup anda, anda mungkin tidak mahu membasmi keseluruhan batch.

Sebagai contoh, sesetengah peminat lebih suka sup kacang yang mempunyai beberapa buah kacang penuh. Proses yang sama berlaku untuk hidangan kacang lain, seperti stew, yang memerlukan tekstur yang lancar.

Pengganti untuk Blender Penyemburan Apabila Membuat Pembungkusan dan Salsas

Membuat salad berpakaian, mayonis atau salsa dengan pengadun rendaman boleh menjadi cepat dan mudah.

Walau bagaimanapun, pemproses makanan boleh sama berkesan untuk salad dressings dan mayones. Daripada menambah pelbagai bahan ke mangkuk campuran dan memasukkan pengisar, menggabungkan bahan-bahan dalam mangkuk pemproses makanan dan nadi sehingga tekstur yang dikehendaki tercapai. Ini amat berguna apabila menambah minyak terakhir, dalam aliran yang stabil, untuk dimasukkan, yang boleh dilakukan melalui tiub suapan pemproses makanan. Pemproses makanan juga akan menggabungkan humus dan pesto dengan baik. Untuk salsas, cobalah bahan-bahan yang cukup halus supaya tekstur yang dikehendaki tercapai. Diakui, ini akan mengakibatkan salsa yang sedikit berkurangan, tetapi ia akan merasakan sama seperti lazat.

Substitutes untuk Blender Penyemburan Apabila Mencampur Telur dan Krim

Sesetengah tukang masak suka mencampurkan telur dan adunan atau krim cip dengan pengadun rendaman. Walaupun ini boleh menjadi mudah dan mudah, pengadun tangan akan mencukupi, dan mempunyai bonus tambahan untuk mencambuk sedikit lebih banyak udara, mengakibatkan produk akhir fluffier.

Pengganti untuk Blender Penyemburan Apabila Membuat Smoothies

Smoothies yang diperbuat daripada buah, sayuran, yogurt, kacang dan bahan-bahan lain semakin popular. Sesetengah pengadun rendaman datang dengan bekas rapat yang membuat sebatan smoothie merupakan tugas yang agak mudah.

Menggunakan pengisar sebaliknya akan menghasilkan keputusan yang sama memuaskan.

Sebagai alat dapur pergi, pengisar rendaman agak murah, berharga dari $ 15 hingga $ 150, dengan majoriti menjual untuk $ 30- $ 60. Oleh itu bergantung kepada berapa kerap anda memasak resipi yang memanggil pengisar rendaman, ia mungkin bernilai membeli satu. Tetapi jika anda hanya memerlukan satu kali beberapa kali dalam setahun, penggantian di atas akan hampir cepat dan mudah dan mencapai keputusan yang diingini.

Apa yang perlu digunakan Jika anda tidak mempunyai …

• A Baster Turki
• Twine Dapur
• Separator Lemak
• A Bundt Pan
• Pan Springform
• Cheesecloth
• Pie Berat
• Kertas Perhiasan
• Dandang Double
• Pemotong Kuki