Video: Episode "Bongkar" : Ilmu ini Dirahasiakan oleh Orang Kaya ft. Regi (Part 2 of 3) 2024
Penghantaran tepat pada masanya saya tidak pernah mendapat sekejap 100 peratus. Inventori fizikal saya menunjukkan bahawa kawalan inventori saya adalah jenaka. Pelanggan mengadu.
Rantaian bekalan saya mempunyai tahun yang hebat. Lebih kurang.
Bolehkah kehilangan tujuan rangkaian bekalan anda bermakna anda mempunyai tahun yang berjaya? Tidak atau ya, tapi mungkin mungkin.
Tidak, Ia Tidak Berjaya
Jawapan "Tidak" didasarkan pada fakta bahawa matlamat rangkaian bekalan saya adalah untuk mengoptimumkan proses saya.
Saya telah menetapkan - pada peringkat yang tinggi - untuk menyampaikan kepada pelanggan saya apa yang mereka mahu, apabila mereka menginginkannya, dan mencapai itu dengan membelanjakan sedikit wang yang mungkin. Saya telah menetapkan pandangan saya pada 100 peratus penghantaran tepat masa, 100 peratus kawalan inventori dan 100 peratus kepuasan pelanggan.
Penghantaran keseluruhan tahunan saya secara keseluruhannya telah dipecat pada 96 peratus. Kawalan inventori saya ternyata menjadi 92 peratus. Dan walaupun pelanggan saya tidak memanggil pagi, siang dan malam untuk mengadu - 4 peratus penghantaran lewat dan barang yang dikembalikan bermakna tidak semua pelanggan saya gembira sepanjang masa.
Bagaimanakah orang munasabah menilai ini sebagai tahun rantaian bekalan yang berjaya?
Ya, Ia Adakah
Bagaimana, sesungguhnya. Pasukan kaca penuh saya akan menunjukkan bahawa kami melancarkan beberapa produk baru tahun ini. Cabaran dan kesesuaian dan permulaan yang berkaitan dengan pelancaran produk baru dan matlamat untuk pasaran yang agresif yang kami berikan turut menyumbang kepada ketiadaan penghantaran tepat pada masanya.
Secara keseluruhan, perniagaan kecil saya memenuhi matlamat pendapatannya. Kami juga menunjukkan keuntungan yang lebih tinggi (dari segi peratusan dan jumlah mentah) berbanding tahun lepas - jadi pendapatan kami meningkat sementara kos barangan kami tidak naik tinggi. Ya, rantaian bekalan!
Ini bermakna bahawa kami berjaya menguruskan pelbagai program sumber - mencari pembekal baru untuk produk sedia ada.
Dan pembekal baru ini membantu memacu kos barangan kami. Pasukan jualan kami dapat menjual produk kami yang sedia ada pada harga yang sama, sementara kami kurang mahal untuk membuat produk sedia ada.
Melalui program penyumberan yang banyak ini, kami juga menggabungkan asas bekalan kami, yang bermakna kami mempunyai lebih sedikit pembekal untuk dikendalikan. Itu bermakna apabila Jessica dalam pemasaran memutuskan untuk bekerja separuh masa supaya dia dapat menghabiskan lebih banyak masa dengan anak-anaknya, kami dapat melancarkan Mario (salah satu pembeli rantai pembekal / perancang kami) ke dalam pemasaran. Dan kami tidak kembali mengisi Mario. Alexis, yang merupakan penganalisis rantaian bekalan junior, mengambil tugas Mario.
Dan aktiviti program pemerolehan berjaya dan penyatuan pembekal membuat semua yang mungkin.
Oleh itu, sesetengah orang akan berkata, Ya, saya berjaya dengan rantaian bekalan saya tahun ini.
Tetapi Mungkin Mungkin
Anda boleh melihat semua nama itu - Jessica, Mario, Alexis - dan berfikir, Hei.Pakar Rantaian Bekalan Pakar, adakah anda benar-benar bekerja pada perniagaan kecil? Dan saya akan mengatakan bahawa saya telah menyenaraikan hampir separuh pekerja di sini. Jadi, ya.
Pentadbiran Perniagaan Kecil akan bersetuju.
Persoalan sebenar sama ada tahun rantaian bekalan saya gagal adalah kegagalan yang tidak dianiaya atau kejayaan yang tidak memenuhi syarat jatuh ke dalam kawasan kelabu yang kita semua benar-benar hidup.
Kehidupan tidak tepat pada waktunya. Kehidupan adalah kontinum. Dan apa lagi yang kita pelajari tentang kehidupan? Betul, itu adalah metafora untuk rantaian bekalan. Jadi bagaimana jika saya berlari batu pertama dalam masa lima minit, jika saya menjalankan maraton.
Metrik-metrik yang saya gunakan untuk mengukur prestasi rantaian bekalan menangkap semua peratusan yang saya perlukan, tetapi bagaimana ia diperoleh? Asas metrik tersebut perlu disesuaikan dan itulah yang saya lakukan pada pertengahan tahun saya.
Sebelum kita berakhir dengan 94 peratus penghantaran tepat pada masanya, kita membual tentang 99. 7 peratus penghantaran tepat pada masa. Kemudian kita klik dua kali pada 99. angka 7 peratus. Dan apa yang kami dapati, kami tidak suka.
Kawalan inventori saya adalah sempurna sebelum kita mula melakukan inventori fizikal. Kemudian kita belajar bahawa - sementara kita cukup tahu apa yang kita ada (kunci di sini adalah "cukup banyak") - bahawa kita tidak semestinya tahu di mana ia berada.
Delivery On-Time
Saya telah berkata berulang kali bahawa 100 peratus perlu menjadi matlamat penghantaran tepat masa kecil anda. Jika anda tidak menghantar pelanggan anda apa yang mereka mahu, apabila mereka menginginkannya - anda mungkin tidak tahu tentang kali seterusnya mereka memerintahkan apa yang mereka mahu. Kerana mereka mungkin memerintahkannya dari perniagaan kecil orang lain.
Itulah metrik yang sukar untuk ditangkap - kehilangan perniagaan masa depan disebabkan penghantaran lewat. Kebanyakan pelanggan tidak akan memberitahu anda bahawa mereka telah meninggalkan anda atau diberikan sebahagian daripada perniagaan keseluruhan mereka kepada salah satu pesaing anda. Lebih baik anda berusaha untuk penghantaran 100 peratus pada masa yang tepat.
Sebelum kita menyesuaikan bagaimana kita mengukur penghantaran tepat pada masanya, kita menunggang yang cukup tinggi. Sekiranya anda berpusing 99. 7 peratus, anda akan mendapat 100 peratus - jadi jika saya mengkritik sangat keras, saya boleh menipu diri saya untuk mempercayai bahawa kami adalah baik pada penghantaran tepat masa.
Tetapi menipu diri sendiri bukanlah salah satu daripada kejayaan utama. Apa yang kami pelajari adalah bahawa jika kami tahu kami terlambat untuk penghantaran kepada pelanggan, kami akan menghubungi pelanggan dan bertanya sama ada ia baik jika kami dihantar lewat. Sekiranya pelanggan bersetuju, kami akan melaraskan tarikh janji kami kepada pelanggan dan mengira kami tepat pada masanya, jika kami membuat tarikh yang diselaraskan.
Proses ini menimbulkan masalah. Kerana kita menipu diri kita dalam pemikiran kita telah mencapai hampir 100 peratus penghantaran tepat waktu, kita tidak menyedari bahawa kita mempunyai pembekal yang sering terlambat dalam penghantarannya kepada kita. Atau apakah impak sebenar penghantaran yang terlambat itu.
Kami duduk di dalam kejahilan kami dan percaya kami melayani pelanggan kami dengan cara yang memenuhi keperluan mereka. Sebaik sahaja kita menyesuaikan metrik penghantaran tepat pada masanya untuk dipadankan apabila pelanggan benar-benar mahukan penghantaran mereka, penghantaran tepat pada masa kami jatuh ke dalam 80 peratus.Bendera merah tiba-tiba mula melambai.
Sebagai sebahagian daripada program penyumberan kami, kami dapat memulangkan penghantaran tepat waktu pembekal kami. Sisi flip pengukuran penghantaran tepat pada masa yang salah kami adalah bahawa pembekal kami tidak menyadari prestasinya tidak dapat diterima. Program penyumberan membantu menyerlahkan supaya kami dapat mengekalkan pembekal yang hadir - sambil meningkatkan prestasinya.
Kegagalan keseluruhan 94 peratus pada masa penghantaran tidak memberitahu keseluruhan cerita. Kami sedang menuju ke arah yang betul. Penghantaran tepat pada masa telah mencapai 100 peratus dalam 3 minggu yang lalu. Dan kita mempunyai kawalan ketat rantaian bekalan.
Kawalan Inventori
Kami hanya mempunyai beberapa produk yang kami hantar kepada pelanggan kami. Jadi ia agak mudah untuk mengetahui di mana segala-galanya. Kemudian kami mula melancarkan produk baru. Dan ia menjadi semakin sukar untuk mengesan semuanya.
Kecuali itu - apabila anda mengoptimumkan rantaian bekalan - anda tidak perlu menjejaki semuanya. Sistem kawalan inventori anda berbuat demikian untuk anda. Untuk mendapatkan sistem kawalan inventori anda dan berjalan (sama ada WMS atau hamparan penuh atau papan putih), anda perlu memastikan data adalah tepat.
Percubaan pertama saya pada inventori fizikal mengakibatkan pengundian hujung minggu. Saya menghitung produk yang kami fikir kami telah dihantar dua tahun lalu. Saya pergi ke kotak yang "penuh" salah satu produk utama kami - hanya untuk mencari terdapat tiga kiri.
Sebelum jumlah fizikal kami, saya akan mengatakan bahawa kami mempunyai enam nombor bahagian yang berdaya maju dan dua lokasi gudang sebenar. Kami kini mempunyai lebih daripada tiga puluh nombor nombor yang tinggal di lokasi gudang sedozen.
Kami melakukan perkiraan kitaran mingguan. Kami membandingkan apa yang ada pada spreadsheet kawalan inventori kami (kami tidak bersedia untuk WMS penuh) kepada apa yang kita fizikal. Kami menghitung apa yang kami faham dan membandingkannya dengan hamparan kami.
96 peratus ketepatan inventori saya memberitahu saya bahawa untuk tahun ini, tidak bagus. Tetapi - sekali lagi - kita hidup pada kontinum. Hari ini kita mempunyai 100 peratus ketepatan inventori, jadi apabila kita memberitahu pelanggan kita boleh menghantar produk hari ini - kita tahu kita ada (dan kita tahu di mana).
Tahun ini mungkin kelihatan seperti kawalan inventori gagal - tetapi tahun depan tidak akan. Kami mempunyai proses yang berulang untuk menjaminnya.
Kepuasan Pelanggan
Kami bergelut dan tidak menyedarinya. Kami mempunyai pelanggan yang tidak berpuas hati tetapi metrik kami tidak akan memberitahu cerita itu.
Sekarang, kami menghantar pelanggan kami apa yang mereka mahu, apabila mereka benar-benar menginginkannya - dan kerana kami mempunyai kawalan inventori dan pembekal kami - kami menghabiskan sedikit wang sebaik mungkin.
Bekalan Kecergasan Rantaian - Sebaiknya Apakah Rantaian Bekalan Anda?
Betapa rantai bekalan anda? Optimalkan rantaian bekalan anda hari ini, sebelum rantaian bekalan anda menjadi lembap dan buang kembali ke belakang melakukan pengurangan COGS.
Bekalan Transparansi Rantaian atau Amanah Rantaian Bekalan?
Bagaimanakah ketelusan impak pengoptimuman rantaian bekalan?