Pembekalan Rantaian Pelajaran Dari Parti Ulang Tahun Anakku

Pesta ulang tahun bola sepak di taman tempatan untuk anak perempuan berumur 10 tahun saya. Nampaknya cukup mudah. Tetapi ketika hari itu tiba, kami menyedari bahawa ini akan menjadi cabaran rantaian bekalan bersamaan dengan mana-mana aktiviti penyumberan dan logistik global.

Untuk menarik diri ini, kami perlu menjadi pakar dalam:

• Pengiriman Masa Depan
• Kos Pengurusan Barang
• Perancangan Permintaan
• Logistik
• Kepuasan Pelanggan

Perkara yang baik ada pakar rantaian bekalan di dalam rumah.

Delivery On-Time

Tiga minggu sebelum Hari Zero dan senarai pelanggan (senarai senarai tetamu) dimuktamadkan. Enam belas anak. Enam belas kanak-kanak dan petang di taman. Mereka akan bermain bola sepak. Mereka akan menjadi panas dan dahaga dan lapar. Berikut adalah apa yang perlu disampaikan tepat pada waktunya, untuk mendapatkan pelanggan kami apa yang mereka mahu, apabila mereka mahu: aktiviti, makan, kek.

Aktiviti: Bola Sepak. Untuk bahagian bola sepak aktiviti hari ini, kami mempunyai beberapa pilihan.

Pilihan Satu: Ayah membawa anak-anak dalam beberapa latihan bola sepak yang menyeronokkan. Ayah akan menjadi saya. Wajah anak perempuan saya apabila saya menawarkan ini menunjukkan bahawa kita harus beralih kepada pilihan lain. Tidak ada kesalahan, dia seolah-olah berkata - dan saya menghargai fakta bahawa anda memandu kami tempat-tempat dan mencapai perkara-perkara dari rak tinggi - tetapi saya tidak memerlukan anda untuk herniate cakera di hadapan kawan-kawan saya.

Pilihan Dua: Kami mendaftarkan salah satu daripada banyak jurulatih yang anak perempuan saya bermain atau dimainkan.

Anak perempuan saya mencadangkan Jurulatih Daniel. Jurulatih Daniel bukan hanya jurulatih, tetapi dia mengajar klinik bola sepak dan bermain di pasukan bola sepak liga kecil tempatan. (Saya mungkin juga menyebut bahawa Jurulatih Daniel lebih muda dari saya dan ketika gadis-gadis berusia 10 tahun itu menatapnya, mereka kelihatan seperti nanosekonden dari kebingungan, atau seperti puteri saya, "Jurulatih Daniel adalah swag.") > Perancangan penghantaran tepat pada masa kami bermakna kami menjamin perkhidmatan Jurulatih Daniel dengan baik terlebih dahulu untuk memastikan ketersediaannya.

Makan: Pizza dijadualkan dua minggu lebih awal.

Kue: Baiklah, sebelum kek, ada Oreo yang diliputi coklat putih dan dihiasi untuk kelihatan seperti bola sepak, kemudian dipasang pada batang lollipop. Dan kemudian ais krim kek juga.

Isteri saya menyusun bersama pizza untuk dihantar ke taman dan ayah (saya) akan menyampaikan kek ais krim.

Kos Pengurusan Barang

Tiada ini adalah percuma. Dan ini adalah pesta ulang tahun 10 tahun, bukan perkahwinan. Belanjawan kami sepadan dengan semangat acara tersebut. Maksud saya, kita tidak mahu menghabiskan banyak wang.

Pelatih Daniel datang dengan bayaran. Dan pizza, kek aiskrim, plat kertas, tuala, belon dan minuman mempunyai kos yang berkaitan dengan memperolehnya.

Nasib baik, walaupun saya mungkin seorang pakar rantaian bekalan, isteri saya adalah pakar pada kos pengurusan barang.

Isteri saya berunding dengan istilah pembayaran bersih dengan Jurulatih Daniel. Dalam beberapa kes, dengan pembekal anda, anda mungkin dapat merundingkan diskaun jika anda membayar lebih awal. Ia bukan sesuatu yang luar biasa untuk mendapatkan diskaun 1 peratus untuk membayar dalam masa beberapa hari dari invois atau diskaun 2 peratus untuk istilah yang sama.

Dengan Jurulatih Daniel, dengan menerima pembayaran pada masa perkhidmatan diberikan, dia memberi kita "harga terbaik". I. e. kami bayar dia wang tunai.

Isteri saya berunding dengan harga jual jumlah banyak pizza yang kami perlukan. Baskin Robbins tidak akan bergerak pada kek ais krim. Dalam aktiviti rantaian bekalan, inilah yang akan anda lihat. Bagi pembekal dengan persaingan, mereka akan lebih bersedia untuk membuat perundingan harga (kita boleh menggunakan salah satu daripada banyak kedai pizza). Bagi pembekal dengan pemilikan proprietari produk yang mereka sediakan, mereka biasanya mempunyai leverage harga (di mana lagi kita akan mendapatkan bola sepak bola berbentuk ais krim?).

Untuk barangan lain, kami berpindah ke sumber rantau kos rendah. Plat, belon, serbet, dan lain-lain semuanya boleh diperolehi dari lokasi runcit gudang - seperti Smart & Final, Costco dan 99 Cent Store.

Perancangan Permintaan

Dalam rantaian bekalan, perancangan permintaan adalah kipas yang menjadikan seluruh shebang pergi. Perancangan permintaan pada pesta ulang tahun yang berusia 10 tahun bermaksud meramalkan apa yang setiap anak mahu makan dan minum.

Enam belas anak bererti 32 keping pizza, iaitu empat pai. Sekarang tambahkan kepada ibu bapa, adik-beradik dan fakta anak saya akan berada di sana dan dia dikenali untuk memakan setengah pai. Lapan pai, ia adalah.

Seterusnya, mereka coklat putih, bola sepak yang direka Oreo pada kayu. Ramalan awal kami ialah dua kanak-kanak. Kemudian itu akan meningkat kepada 2. 5 setiap anak. Dan kemudian kita menyedari bahawa kita mempunyai ibu bapa dan adik-beradik untuk dipertimbangkan. Dan ini adalah buatan sendiri. Isteri saya membuat 60 daripadanya.

Kek ais krim adalah kuantiti tetap. Kami perlu memandu permintaan untuk memenuhi inventori yang tersedia, kerana tidak ada cara kami membeli dua perkara itu. Perancangan permintaan untuk kek ais krim bermakna mencari cara untuk memotong sekitar 20 keping.

Logistik

Di sinilah saya mendapat penjaga saya. Saya memuatkan kereta. Saya mengangkat barang-barang yang berat (sehingga jerebu menjadi terlalu keras). Saya membuat kem di taman waktu sebelum pesta.

Kami mempunyai parti di sebuah taman yang tidak mengambil tempahan. Saya tiba di 8AM, lima setengah jam sebelum pesta bermula. Saya memakai alas meja 99 Cent Store ke meja berkelah. Semasa saya bersiap untuk pergi, pekerja taman membolehkan saya tahu tidak apa-apa untuk melakukannya jika saya tinggal di taman. Jika saya pergi, tidak ada jaminan bahawa pekerja taman yang lain mungkin tidak akan datang dan membuang semua kerja saya.

Saya meninggalkan nota pada jadual yang mengatakan saya sedang dalam perjalanan. Dan satu jam kemudian, saya. Saya membongkar barang-barang yang tidak dapat dielakkan. Dan tunggu. Pada tengah hari, isteri saya tiba-tiba mengeja saya. Dia menyusun semula semua yang telah saya jelaskan.

Saya mengambil anak-anak, dan kemudian menuju ke Baskin Robbins. Kek itu sudah siap.Saya membawanya ke kereta dan memuat di dalam peti sejuk dengan pek ais menunggu. Ia perlu bertahan tiga jam sebelum kita akan berkhidmat.

Di taman, persiapan akhir. Belon menandakan tempat kami. Botol air dan minuman Badan Armor dibungkus dalam ais. Pizza tiba!

Dan kemudian Pelatih Daniel. Dia menubuhkan klinik bola sepak sementara para tetamu tiba.

Saya mula berehat untuk kali pertama dalam enam jam. Logistik mengambil perancangan terperinci dan pelaksanaan yang tidak sempurna. Dan itu boleh menjatuhkan hampir mana-mana ayah pada hujung minggu.

Kepuasan Pelanggan

Matlamat apa-apa rantaian bekalan yang dioptimumkan adalah untuk menyampaikan apa yang pelanggan anda mahu, apabila pelanggan anda mahukannya (dan, demi kepentingan kewangan syarikat anda, untuk melakukan ini sambil membelanjakan sedikit wang sebanyak mungkin) .

Dan - untuk pesta ulang tahun kesepuluh anak perempuan saya - itulah yang kami lakukan.

Jurulatih Daniel mengendarai anak-anak itu.

Kek ais krim tidak mencairkan.

Terdapat pizza yang cukup untuk semua orang menikmati, walaupun anak saya.

Coklat putih yang dilindungi Oreo di atas kayu adalah satu contoh yang baik untuk menyampaikan pelanggan anda apa yang mereka mahu, walaupun mereka mungkin tidak tahu bahawa mereka mahukannya. Anda mungkin tahu permintaan pelanggan anda lebih baik daripada yang mereka lakukan. Kadang-kadang anda perlu merancang untuk sesuatu yang anda tahu yang mereka mahu, walaupun mereka tidak menyedarinya.

Pada penghujung hari, kami menghantar satu pihak tepat pada masanya dan menguruskan kos yang berkaitan dengannya. Para pelanggan - letih, merah berhadapan dan kotor - tidak mahu ia berakhir.