Video: Rahasia McDonald's Yang Akhirnya Terungkap 2024
Lahir pada tahun 1902 kepada ibu bapa yang merupakan pendatang dari Czechoslovakia, Ray Kroc bangkit dari permulaan yang rendah - termasuk para penjual kertas dan pemuzik jazz - untuk menjadi salah satu daripada " Century "dengan membina McDonald's menjadi restoran makanan cepat saji yang paling terkenal dan berjaya di dunia.
Pada tahun 1954, pada usia 52 tahun, Kroc membuat pusingannya sebagai penjual Putera Istana Multi-Mixer yang bergelut ketika ia menjumpai toko kedai hamburger Richard dan Maurice McDonald's di San Bernardino, California.
Penubuhannya adalah mudah, hanya menyajikan beberapa item: burger, kentang goreng, minuman ringan, dan susu kental. Kedua-dua saudara ini menjadi salah satu pelanggan Kroc terbaik apabila mereka membeli beberapa mesin dari perniagaan yang sebaliknya.
Kroc, ingin tahu mengapa McDonalds membeli begitu banyak pencampur, menyiasat penubuhannya lagi. Dengan rasa minatnya terhadap apa yang dicari oleh pengguna Amerika ketika mereka makan, Kroc mencadangkan agar saudara-saudara mengembangkan kehadiran mereka. Mereka bertanya bagaimana mereka boleh berbuat demikian, dan dia menawarkan perkhidmatannya dan menjadi ejen negara McDonald's - memulakan zaman baru dalam francais. Itulah bagaimana restoran kecil dengan gerbang kuning cerah bermula.
The First McDonald's
Kedai pertama dibuka pada tahun 1955 di Des Plaines, Illinois, untuk mencapai kejayaan, dan organisasi itu menjadi Perbadanan McDonald's. Enam tahun kemudian Kroc membeli saudara pengasas untuk $ 2. 7 juta.
Menjelang tahun 1965, terdapat lebih daripada 700 laman web di seluruh Amerika Syarikat, berikutan model francais inovatif Kroc yang memberi hak kepada pemilik francais hak untuk hanya satu lokasi kedai pada satu masa, dengan itu mengekalkan keupayaan untuk mengawal francais dan mengekalkan keseragaman perkhidmatan dan kualiti.
Kroc telah menubuhkan operasi yang tegas untuk semua francais McDonald yang termasuk saiz bahagian dan penyediaan, pembungkusan dan bahan makanan.
Piawaian perkhidmatan pelanggan juga tinggi, walaupun francais dibenarkan membuat keputusan bagaimana memasarkan perniagaan mereka.
Tidak lama sebelum McDonald's ditangkap di negara lain - pada tahun 2003, perbadanan itu memegang lebih daripada 31,000 tapak di 119 negara di seluruh dunia. Kira-kira 47 juta orang telah disampaikan setiap hari, dan jualan berada pada $ 17 bilion.
Walaupun Kroc tidak menciptakan konsep restoran rantai, dia melihat niche dan mengembangkan rancangan untuk mengubah burger, kentang goreng dan goyang ke dalam empayar besar. Kroc adalah pelapis untuk konsistensi dan kebersihan di semua pertubuhannya. Dan dia melakukan segala yang dia mampu untuk menaikkan harga sehingga orang berpendapatan rendah mampu makan di McDonald's.
Kroc Meningkatkan Sistem
Wawasan Kroc untuk menstandardkan prosedur memasak dan melayani bermakna semua proses adalah cekap dan mudah dipelajari, bahkan oleh pekerja baru dan tidak mahir. Ketika pekerja remaja datang dan pergi, ini penting untuk operasi supaya pelanggan akan terus menerima makanan yang mereka harapkan pada waktu yang tepat. Bayaran balik adalah mandat kepada mana-mana pelanggan yang perlu menunggu lebih daripada 5 minit untuk pesanan mereka.
Kroc mengasaskan susunan francais supaya dapat meningkatkan kehadirannya.
Dia menggunakan kaedah mengenakan komisyen 1. 9 peratus pada jualan francaisi, dan bukannya mengenakan yuran permulaan yang besar.
Pemilik San Diego Padres
Pada tahun 1974, Kroc bersara sebagai Ketua Pegawai Eksekutif MacDonald dan, selepas keghairahan seumur hidupnya untuk besbol, membeli pasukan besbol San Diego Padres. Walaupun Padres tidak melakukannya dengan baik, Kroc adalah kehadiran yang sangat dikasihi di pertandingan itu, yang mendahului rekod kehadiran mereka sebelum lebih dari 350, 000 pada tahun 1974. Selepas satu permainan yang penuh kesilapan terhadap Houston Astros, dia menggunakan stadium sistem alamat awam untuk memberitahu peminat pasukan, "Saya menderita dengan anda, saya tidak pernah melihat bola bodoh seperti bermain dalam hidup saya." Pada 1979 Kroc menyerahkan operasi pasukan kepada Ballard Smith, menantunya, tetapi dia tetap menjadi pemilik pasukan sehingga kematiannya pada tahun 1984.
Sebagai McDonald's menjadi syarikat restoran terbesar di dunia, jurujual cerdas Kroc terus hidup dengan motonya memberikan pelanggan apa yang mereka mahu.
Kroc adalah pengerusi McDonald's Corporation dari tahun 1968 sehingga beliau meninggal dunia pada tahun 1984. Banyak eksekutif McDonald masih menghiasi pejabat mereka dengan skrol yang membawa kutipan inspirasi kegemaran Kroc:
"Tidak ada yang dapat di dunia untuk mengambil tempat kegigihan. tidak ada yang lebih biasa daripada lelaki yang tidak berjaya dengan bakat Genius tidak akan, genius yang tidak bertentangan adalah hampir pepatah Pendidikan tidak, dunia penuh dengan kecelakaan yang berpendidikan, Ketekunan dan tekad semata-mata adalah maha kuasa. "
Adakah saya Bekerja Sendiri? Apa Yang Perlu Anda Lakukan Jika Anda Adakah
Anda bekerja sendiri untuk kali pertama? Anda lebih baik menyusun bagaimana cukai pekerjaan bekerja atau anda akan mendapat kejutan yang tidak menyenangkan pada masa cukai.
Yang Insurans Adakah Adakah Freelancers Really Need?
Adakah anda memerlukan insurans indemniti sebagai freelancer? Bagaimana dengan insurans liabiliti? Artikel ini meneroka beberapa jenis insurans untuk freelancer.
Dapatkan Sebut Harga daripada Pengasas McDonald Ray Kroc
Dapatkan kata-kata kebijaksanaan mengenai membina jenama dari sebuah restoran restoran Amerika yang terkenal pemimpin, pengasas McDonald, Ray Croc. Berikut adalah beberapa petikannya.