Dalam Sistem Francais

Persijilan francaisi dan pekerja mereka telah lama menjadi cara mengawal kualiti jenama dalam francais. Dengan menghendaki francais dan pasukan mereka menyelesaikan program latihan berkaitan standard, francaisor berharap untuk memastikan bahawa keperluan jenama minimum akan dipenuhi di semua lokasi.

Latihan boleh dilakukan dengan menggunakan apa-apa kaedah pembelajaran, termasuk bilik darjah, di dalam kedai, dalam talian, dan eLearning.

Semakin besar, francaisor matang membuat modul pembelajaran tersedia di peranti mudah alih untuk memudahkan pembelajaran "tepat masa", i. e. , latihan yang boleh diakses di mana dan ketika pelajar memerlukan maklumat tersebut. Latihan boleh dilakukan dengan menggunakan apa-apa kaedah pembelajaran, termasuk kelas, dalam-kedai, dalam talian, dan eLearning. Semakin ramai francaisor matang membuat modul pembelajaran tersedia di peranti mudah alih untuk memudahkan pembelajaran "tepat masa", i. e. , latihan yang boleh diakses di mana dan ketika pelajar memerlukan maklumat tersebut.

Oleh kerana tindakan NLRB dan matlamat mereka untuk mengubah takrif kerja bersama dalam francais, francais sedang mencari nasihat tentang cara untuk terus mendidik francaisi mereka dan kakitangan mereka sambil tidak mempertaruhkan apa dijangka menjadi definisi NLRB mengenai kerja sama. Cabaran dalam mencapai matlamat ini adalah bahawa NLRB tidak mengumumkan satu standard jelas yang dicadangkan selain daripada "pengumpulan dan pengedaran maklumat" itu mungkin salah satu pencetus yang mereka akan gunakan dalam menentukan pekerjaan bersama.

Dalam membincangkan inisiatif NLRB, Michael Seid, Pengarah Urusan MSA, memberi nasihat kepada pelanggan kami untuk tidak melampaui perubahan strategi dan taktik mereka dalam latihan sistem francais. Beliau mengesyorkan agar matlamat francais adalah untuk memastikan bahawa francaisi mempunyai alat yang diperlukan untuk menyampaikan kepada pelanggan piawaian jenama sistem dengan cara yang konsisten dan lestari, mereka seharusnya tidak menumpukan pada mengawal dengan tepat bagaimana piawaian jenama dipenuhi .

Ini merupakan peralihan paradigma dalam bidang utama francais. Sebagai contoh, sementara piawai mungkin bahawa tingkap kedai mesti bebas dari cap jari dan kotoran, pembersihan jendela yang menetapkan masa yang ditetapkan pada hari terlalu preskriptif dan mungkin di bawah NLRB dianggap sebagai batas sempadan kerja.

Fokus Penukaran Sertifikasi

Memperakukan melalui program latihan dan ujian diukur telah digunakan dalam francais selama beberapa dekad. Banyak francaisi termasuk peperiksaan dengan keperluan pemarkahan minimum, dan beberapa telah merangkumi program persijilan yang memerlukan kakitangan francais memenuhi standard pencapaian minimum. Program-program ini telah bekerja dengan baik, tetapi kini menjadi punca bagi beberapa kebimbangan.

Asas untuk mengesahkan kakitangan francais sering dimasukkan ke dalam Perjanjian Francais yang menggariskan elemen peringkat tertentu dalam latihan mandatori, seperti:

• Siapa yang diperlukan untuk mengikuti latihan
• Sama ada dan bagaimana latihan semula mungkin dikehendaki
• Keperluan untuk melatih kakitangan pengganti
• Apa yang berlaku jika pekerja francais, pengurus utama, pengurus atau pekerja francais tidak diperakui

Ia juga tipikal untuk Perjanjian Francais untuk merujuk kepada Manual Operasi untuk lebih spesifik, biasanya termasuk butiran tambahan yang berkaitan dengan latihan pekerja dan franchisee seperti:

• Peranan apa yang memerlukan latihan sebelum melayani pelanggan
• Jika latihan dalam talian diperlukan dan cara mengaksesnya
• Apakah standar yang disarankan untuk francais dalam menilai sama ada kakitangan mereka mempunyai pemahaman yang mencukupi tentang bahan itu, e.g. , skor pada kuiz, demonstrasi kemahiran, dan sebagainya?

Francaisor baru mungkin tidak jelas mengenai nilai yang ditawarkan oleh sijil kepada sistem francais mereka, atau bagaimana untuk melaksanakan atau mengoptimumkannya. Menubuhkan dan menyampaikan piawaian pensijilan pekerja yang disyorkan dengan jelas, dioptimumkan oleh francais, memastikan tahap latihan kakitangan dan program latihan yang diperlukan. Sekiranya terdapat perubahan yang dinamik, maka pensijilan itu datang melalui francais sebagai majikan, bukan melalui pemberi francais sebagai pemberi lesen jenama . Apabila menubuhkan dan menggunakan program pensijilan dan / atau pensijilan semula, adalah penting untuk mempertimbangkan soalan-soalan berikut untuk menetapkan standard yang jelas untuk latihan pekerja, latihan pengurus, dan latihan francais.

A. Latihan Pekerja

Walaupun pemegang francais bertanggungjawab untuk mencapai piawaian jenama, dan untuk melakukannya perlu mempunyai kakitangan yang terlatih, adalah penting kerana kita mengkaji kemungkinan hasil revisi NLRB kepada definisi majikan, mereka yang mengambil francaisi tanggungjawab untuk melatih kakitangan mereka sendiri. Adalah umum dan bijak bagi francais untuk menyediakan alat latihan kepada francaisi dan, jika latihan itu berkaitan dengan piawaian jenama, memerlukan pekerja francais untuk melengkapkan program latihan tersebut. Dalam menyatakan keperluan tersebut kepada francaisi, pertimbangkan perkara berikut melalui kanta sama ada mengawal proses latihan atau menyokong latihan francaisi kakitangan mereka untuk mencapai keperluan jenama:

Prasyarat untuk Melayani Pelanggan

Mesti seorang pekerja baru melengkapkan latihan tertentu sebelum untuk melayani pelanggan? Jika ya, bolehkah mereka melaksanakan di jawatan lain sehingga mereka telah menyelesaikan latihan yang diberikan oleh francais? Ingatlah, francais telah pergi ke masa dan perbelanjaan merekrut pekerja baru, dan menjadikan mereka dengan cepat sehingga produktiviti adalah kritikal dari sudut pandang pelanggan yang berkhidmat, mempertahankan kakitangan, ekonomi perniagaan, dan untuk memuaskan francaisi dan pasukan mereka.

Tempoh Latihan

Berapa lama sekiranya pemegang francais menjangkakan ia akan mengambil pekerja baru untuk melengkapkan bahagian mana-mana latihan yang diperlukan? Maklumat ini sebaiknya disampaikan sebagai julat masa kerana setiap pelajar bekerja pada kadar yang berbeza. Contohnya, jika pelayan baru membayangi pekerja lain, adakah cadangan anda dibuat untuk 30 hingga 60 minit atau satu hingga dua hari? Adakah anda perlu menyediakan jangka masa yang disyorkan sama sekali? Jika menyediakan bahan latihan francaisi untuk kakitangan mereka, apakah jangka masa latihan yang dijangkakan? Sekiranya modul dalam talian atau eLearning disediakan, apakah jangka masa kurikulum, dan berapa lama sekiranya ia mengambil masa yang cukup untuk seorang pekerja selesai? Ini akan memberi petunjuk francais mengenai berapa lama ia akan diambil untuk salah seorang pekerja baru mereka untuk mendapatkan kelajuan.

Ujian

Adakah terdapat ujian atau kuiz yang disyorkan yang anda boleh menyediakan francais untuk membantu mereka dalam menyelesaikan latihan kakitangan mereka?Jika ya, adakah anda ingin memberikan francais kepada beberapa petunjuk mengenai tahap kecekapan awal yang kakitangannya mungkin perlu dicapai? Anda juga mungkin ingin menyediakan francais anda dengan panduan (bukan piawai jenama) tentang bagaimana untuk menilai keputusan ujian, dan bilangan kali kakitangan harus dibenarkan untuk mengambil semula ujian. Ingatlah, kakitangan adalah tanggungjawab francais, dan pemilihan dan pensijilan kakitangan adalah yang utama, jika bukan peranan eksklusif francais, bukan pemberi francais.

B. Latihan Pengurus

Banyak perjanjian francais yang menangani latihan pengurus unit memberi francaisor hak untuk mengesahkan dan menegaskan bahawa pengurus francais telah menyelesaikan latihan kepada kepuasan francaisor tersebut. Sama seperti latihan pekerja, soalan yang berkaitan dengan tempoh latihan dan ujian yang diperlukan ditangani. Anda juga harus mempertimbangkan sama ada terdapat tempoh masa yang diperlukan di mana seorang pengurus sama ada perlu atau mesti melengkapkan latihan yang disediakan oleh pemberi francais. Walaupun dapat menguntungkan para pengurus untuk melengkapkan latihan walaupun sebelum memegang peranan, juga dapat dikatakan bahawa mendapatkan kaki mereka basah dalam posisi dapat membuat latihan lebih bermakna, karena mereka akan memiliki kerangka rujukan untuk apa yang diajar. Anda mungkin ingin mengesyorkan bahawa pengurus bekerja dalam kedudukan mereka untuk tempoh masa (e. G., Sekurang-kurangnya tiga bulan sebelum tetapi tidak lebih daripada enam bulan) tanpa menyelesaikan keperluan pensijilan. Di mana pengurus datang melalui pangkat sebagai pembantu pengurus, mereka mungkin telah menyelesaikan sebahagian besar latihan yang dilakukan sama ada oleh francaisi secara langsung, oleh kakitangan lapangan pemberi francais, atau di ibu pejabat mereka atau lokasi latihan lain.

C. Latihan Francaisi

Program latihan francais awal umumnya mesti diselesaikan kepada kepuasan francaisor seperti yang disediakan dalam kebanyakan perjanjian francais. Biasanya, operasi permulaan dan program latihan lain dijalankan selepas pemberi francais melabur dalam merekrut dan menyaring calon francaisi, dianugerahkan francais, dengan menyediakan beberapa latihan pembangunan tapak awal, dan kemudian memegang tangan francais baru melalui pemilihan tapak, rundingan sewa, dan membina. Dari perspektif francais, dia telah menarik nafas panjang dan melompat dari menyelam yang tinggi untuk menandatangani perjanjian francais, membayar yuran francais yang besar, mencari lokasi jika ia merupakan konsep batu bata dan merundingkan pajakan, menyewa seorang arkitek dan kontraktor, dan mula membina sebuah lokasi. Kedua-dua pihak mungkin menganggap dan mengira pada francais yang melengkapkan latihan dengan memuaskan. Akibatnya, sesetengah francaisi mungkin datang ke latihan francais awal yang tidak meletakkan berat badan pada fakta bahawa mereka perlu "lulus" kelas dengan sepenuhnya terlibat dalam program ini dan memenuhi standard tertentu.

Ini adalah tempat komunikasi yang teliti sangat kritikal. Waralaba perlu tahu sebelum menyertai mana-mana aspek latihan mereka apa yang diharapkan daripada mereka, supaya mereka tidak menganggap bahawa hanya membaca melalui kandungan dalam talian atau muncul untuk program latihan akan mencukupi.Apabila menyampaikan garis panduan mengenai butiran latihan dan logistik, termasuk piawaian untuk penyelesaian yang memuaskan. Contohnya termasuk:

• Membaca Operasi dan manual lain seperti yang ditunjukkan oleh ketepatan 95% pada skor ujian.
• Penyempurnaan webinar dalam talian atau kursus eLearning dan ujian atau kuiz berkaitan dengan ketepatan 95%.
• Mungkin bekerja di lokasi, dalam peranan yang berbeza, sebelum datang ke latihan.
• Penyertaan bilik darjah dalam peranan bermain bersama dengan ujian atau kuiz.
• Demonstrasi kecekapan dalam melaksanakan proses atau prosedur tertentu yang penting untuk penyampaian produk atau perkhidmatan.

Jika pemberi francais dengan jelas menyampaikan apa yang diperlukan oleh francais dalam latihan, mereka sekurang-kurangnya dapat mengira usaha terbaik francais untuk memenuhi standard latihan. Tetapi bagaimana jika pelatih mempunyai keberatan tentang kebolehan francaisi walaupun usaha itu? Ini adalah situasi yang menggangu yang menjanjikan pengendalian yang bijak memandangkan kepentingan tinggi yang terlibat. Latihan semula untuk francais sering merupakan pilihan yang dipanggil untuk perjanjian francais, dan menghantar principal operasi pengganti kepada program latihan juga dapat memenuhi keadaan. Adalah penting bahawa perjanjian francais anda memberikan anda hak untuk memerlukan latihan semula atau penggantian prinsipal pengoperasian dan, jika diperlukan, menamatkan perjanjian francais jika franchisee tidak bersedia atau tidak dapat menyelesaikan program latihan kepada kepuasan franchisor.

Bergantung kepada jenis cabaran, perunding bidang juga boleh diarahkan untuk menjalankan latihan terfokus pada topik tertentu atau kawasan kecekapan pada waktu pembukaan dan pada lawatan lokasi berikutnya. Kerana sensitiviti yang terlibat, pengurusan kanan perlu dipanggil untuk menyertai perbualan dengan pemegang francais yang tidak lulus latihan francais apabila percubaan pertama mereka. Menatap prestasi buruk dalam program latihan francais kerana ia akan menyebabkan ketegangan antara francaisor dan pemegang francais dapat menimbulkan masalah yang lebih besar di jalan; jika lokasi francaisi tidak berprestasi atau menghasilkan akhbar buruk untuk jenama, keseluruhan sistem francais boleh terjejas.

Latihan Francaisi Kekal Keperluan

Tujuan latihan francais tidak berubah; Walau bagaimanapun, peranan pemberi francais akibat tindakan NLRB mungkin perlu. Ia masih penting untuk sistem francais, termasuk francaisi lain yang berkongsi jenama, bahawa setiap lokasi beroperasi pada piawaian jenama. Memberi francais alat untuk memenuhi piawaian jenama, melalui latihan langsung atau tidak langsung, tidak akan berubah. Memberi mereka dengan cadangan HR juga bukan sesuatu yang perlu diubah, kerana ia adalah kakitangan francaisi yang akan menyampaikan janji jenama anda. Bagaimanakah maklumat itu disampaikan, bagaimanapun, dan apa maklumat yang diberikan kepada francais, mungkin perlu diselaraskan. Oleh kerana NLRB mengharungi jalannya melalui penentuan pekerjaan bersama, francais harus terus memastikan dan mengukur keupayaan pemegang francais untuk menyampaikan janji jenama sambil meneliti dengan teliti bagaimana mereka membolehkan pemegang francais melakukannya.

Jika anda memerlukan bantuan dalam membuat peralihan ini, MSA Worldwide dapat mengkaji semula dan menganalisis bahan dan kaedah latihan anda untuk meningkatkan isu-isu kerjasama yang mungkin anda dapat alamat. Hubungi kami di 415-499-3533.