Sejarah dan Asal Burger King

Keith Kramer dan paman isterinya, Matthew Burns tinggal di Jacksonville, Florida pada tahun 1953, dan mencari idea restoran. Mereka membina sebuah dapur yang dipanggil Insta-Broiler, dan mereka memanggil kedai mereka "Insta-Burger King." Idea itu diambil oleh sepasang rakan sekelas Cornell University, James McLamore dan David Edgerton. McLamore telah melawat pendirian hamburger yang dikendalikan oleh saudara-saudara McDonald yang melancarkan empayar McDonald, dan dia dan Edgerton membeli francais Insta-Burger King di Miami pada tahun 1954.

Burger King Origins

Pertumbuhan kawasan metropolitan Miami menjadikannya lokasi yang sangat baik untuk memulakan rantaian baru, tetapi perlu dibuat penyesuaian kepada idea Insta-Broiler. McLamore dan Edgerton datang dengan panggangan gas yang mereka panggil "broiler api," dan ia menghapuskan masalah broiler Insta. Pada tahun 1959, operasi mereka telah berkembang, dan operasi Kramer-Burns mengalami masalah seperti itu, bahawa McLamore dan Edgerton boleh membeli Kramer dan Burns. Menjelang tahun 1961, Burger King yang dirahmati dan burger tandatangannya, Whopper telah mula merebak di seluruh Amerika Syarikat.

- Pada tahun 1967, Syarikat Pillsbury membeli Burger King Corporation untuk $ 18 juta, dan dengan modal syarikat pembakar di belakangnya, menjelang akhir 1970-an, Burger King mampu berkembang menjadi burger kedua terbesar di Amerika rantai, di belakang McDonald's. Ia adalah era beberapa pertandingan vs dua pertempuran dalam perniagaan Amerika, dari Coke vs Pepsi dalam soda dan Hertz vs Avis dalam penyewaan kereta ke pertempuran yang berjaya ABC untuk mengatasi CBS dan NBC untuk menjadi rangkaian televisyen yang paling popular.

Donald Smith Intervention

Pada tahun 1978, Burger King memecat eksekutif Donald N. Smith dari McDonald's. Dia menyusun semula perjanjian francais syarikat supaya pemilik tidak dapat memiliki francais dalam rantai lain, sehingga mendorong kesetiaan; dan supaya mereka tidak dapat mengendalikan kedai-kedai lebih daripada satu jam memandu dari rumah mereka, sehingga memotong pemilikan absen.

Banyak pemilik francais yang tidak menguntungkan keluar, memangkas lemak syarikat. Pada masa ini Burger King mula menjangkau anak-anak, dengan mengatasi iklan komersial McDonald yang memaparkan versi aksi langsung watak-wataknya Ronald McDonald dan rakan-rakannya dengan watak-watak bertema yang sama: Seorang Burger King yang juga penyihir, Wizard of Fries dan Sir Shake-a-Lot.

Smith mengambil bukan sahaja bekas majikannya dan Long John Silver dengan memperkenalkan sandwic ikan pertama Burger King, tetapi juga Kentucky Fried Chicken dan Wendy dengan memperkenalkan sandwic ayam pertama mereka. Jualan syarikat naik 15 peratus pada tahun 1980, di mana Smith telah rebus sekali lagi, kali ini oleh PepsiCo. Selepas dia pergi, jualan mula merosot.

Pengaruh Norman Brinker

Norman Brinker, yang telah dibawa ke Pillsbury ketika mereka membeli rantai Steak dan Ale, dituduh mengganti syarikat itu. Dia memulakan apa yang dikenali sebagai Perang Burger, menjalankan iklan yang mengatakan Burger King's burger lebih besar dan lebih baik daripada McDonald's; ini mungkin "iklan serangan" gaya politik pertama dalam industri makanan. Seperti usaha Smith, Brinker bekerja seketika sebelum meninggalkan syarikat itu, dan dia terus membina rantaian restoran Chili.

Tanpa Smith atau Brinker, Burger King merosot sekali lagi, dan ini adalah salah satu sebab mengapa Pillsbury tidak dapat melawan tawaran pengambilalihan oleh syarikat British Grand Metropolitan PLC. Sudah mempunyai tumpuan di seluruh dunia, Grand Met menukar kaedah pengedaran Burger King, menukar kontrak minuman ringan mereka dari Pepsi ke Coca-Cola, bermitra dengan Syarikat Walt Disney untuk mengikat filem-filem Disney, dan memperluas BK di seluruh dunia, sebahagiannya dengan membeli syarikat yang menjalankan rantaian burger di Wimpy.

Bangunan markas syarikat di Miami telah dimusnahkan oleh Taufan Andrew pada tahun 1992, tetapi tindak balas proaktif oleh Grand Met menyebabkan pemulihan cepat. Pada tahun 1997, Grand Met bergabung dengan Guinness gergasi untuk membentuk Diageo plc, yang seolah-olah mengabaikan Burger King berbanding sifat alkoholnya seperti Guinness, Johnnie Walker, dan Moet & Chandon.

IPO BK

BK menolak lagi sehingga TPG Capital, dengan bantuan Goldman Sachs dan Bain Capital, membeli Burger King untuk $ 1. 5 bilion. IPO dilancarkan pada 2006, menjana pendapatan sebanyak $ 425 juta. TPG memperkenalkan konsep Whopper Bar, membolehkan para pelanggan di beberapa kedai untuk melihat lebih baik burger yang dibuat, konsep yang serupa dengan rantai steak Benihana tetapi lebih biasa kepada pelanggan Starbucks, dengan pekerja yang dinamakan "Whopperistas." Syarikat berkembang menjadi $ 3. 2 bilion, harga pembelian yang 3G Capital membayar TPG untuk itu pada tahun 2010.

Sementara McDonald's telah dipuji sebagai model perniagaan baik domestik maupun internasional, Burger King naik dan turun membuatnya, dapat dikatakan, sebuah perusahaan yang lebih menarik menjadi netral pemerhati.